Colombia exportará pitahaya amarilla hacia Argentina

Como resultado del cumplimiento de los requisitos sanitarios exigidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la pitahaya amarilla colombiana será admitida en el mercado argentino.

Un cargamento de pitahaya, proveniente de los departamentos de Santander, Huila y Boyacá será exportado a Argentina, anunció el Instituto Colombiana Agropecuario, ICA. (Lea: Colombia gestiona admisibilidad para nuevos productos agrícolas en USA)

Según la primera autoridad de sanidad del país, este logro es producto de la diplomacia sanitaria, liderada por el ministro Andrés Valencia, y el seguimiento técnico por parte del Laboratorio Nacional de Tratamientos Cuarentenarios de la Entidad, al proceso de tratamiento cuarentenario con vapor caliente.

La aprobación para la exportación de pitahaya amarilla colombiana hacia la República de Argentina se obtuvo gracias al trabajo mancomunado desarrollado entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA –por medio de la dirección técnica de epidemiologia y el Laboratorio Nacional de Tratamientos Cuarentenarios–.

Deyanira Barrero León, gerente general del ICA, expresó que este resultado es clave para la diversificación de nuestros productos agrícolas en mercados internacionales.

Actualmente, la pitahaya amarilla se exporta, con tratamiento de vapor caliente, a Japón, Corea del Sur y Chile.

Según cifras del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la exportación de esta fruta se ha incrementado, y hasta el mes de octubre del 2019, corresponde a 2.8 millones de dólares.

Tratamiento técnico

Uno de los requisitos para la exportación de la pitahaya consiste en realizar un tratamiento cuarentenario de vapor caliente, sometiendo la fruta a una temperatura de 46°C durante 20 minutos, con una humedad relativa mayor al 90%. Estas condiciones garantizan la mitigación del riesgo por presencia de moscas de la fruta.

La verificación de este tratamiento estará bajo la supervisión del ICA, lo que permitirá que Colombia pueda exportar a este destino a lo largo del todo el año.

El ICA continuará trabajando de manera articulada con los productores agropecuarios del país, para lograr una mayor exportación y así dinamizar la economía nacional.