Colombia exportará 553 toneladas de carne bovina a seis países del mundo

Luego de la reapertura del mercado bovino ruso a carnes colombianas, se logró el primer embarque de 244 toneladas que saldrán entre el 8 y el 11 de marzo.

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, informó que en 2018 se exportaron 18.098 toneladas de carne a diferentes partes del mundo, de los cuales se enviaron 11.378 toneladas hacia Rusia.

Esta acción se enmarca en la estrategia de diplomacia sanitaria del gobierno nacional, liderada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, con el apoyo del Ministerio de Comercio, Procolombia y las embajadas de los países de destino.

“Una de nuestras metas, incluidas en el Plan Nacional de Desarrollo (PND), es crecer con las exportaciones de productos agropecuarios. Estamos trabajando para aprovechar las oportunidades que tenemos para llevar nuestros productos a mercados externos”, manifestó el jefe de la cartera al transmitir la buena noticia para la ganadería colombiana.

El mayor volumen de carne tiene como destino Rusia, a donde se exportarán 244 toneladas, que corresponde al 44% de los envíos de esta semana. Seguido de Egipto con 188 toneladas (34 %); Vietnam con 26 toneladas, Líbano con 25, Jordania con 24 y Emiratos Árabes Unidos con 23 toneladas.

Fortalecimiento de la cultura sanitaria

“El volumen de estas exportaciones son el resultado del trabajo consolidado entre el ICA y los productores, lo cual pone en evidencia el fortalecimiento de la cultura sanitaria y la necesidad de ofrecer productos pecuarios sanos, inocuos y de calidad, para mercados como el de Rusia”, manifestó Deyanira Barrero León, gerente general del ICA.

Estos resultados son un voto de confianza al trabajo de inspección y certificación sanitaria que realiza el ICA y el INVIMA. Esta carne es producida en predios, en su gran mayoría del departamento de Córdoba, donde los ganaderos han demostrado su compromiso en la implantación de medidas sanitarias y de inocuidad en su producción.