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PorCONtexto ganadero-18 de Noviembre 2024
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Por - 13 de Diciembre 2019
Al cierre del 3er trimestre de 2019, se registró la compra de 49 mil 913 toneladas de diversos derivados, lo que podría indicar que este año registrará el récord del mayor número de importaciones de la historia, un hecho preocupante en el cierre de la década.
Al cierre del 3er trimestre de 2019, se registró la compra de 49 mil 913 toneladas de diversos derivados, lo que podría indicar que este año registrará el récord del mayor número de importaciones de la historia, un hecho preocupante en el cierre de la década.
Si los últimos 3 meses conservan el mismo ritmo de importaciones que en años precedentes, 2019 entraría a ocupar el primer lugar en materia de importaciones lácteas, reemplazando a 2016. (Lea: En agosto se superó total de importaciones de lácteos de 2017 y 2018)
Ese año terminó con 58 mil 225 toneladas de lácteos, superando en casi 3 cuartas partes el récord anterior, que corresponde a las 33 mil 280 toneladas de 2012. Ahora todo parece indicar que se batirá esta marca y se alcanzarán las 60 mil toneladas cuando llegue el 31 de diciembre.
Sin embargo, esto se sabrá en marzo del 2020, cuando la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural entregue el balance con base en la información recogida en materia de acopio, importaciones y exportaciones.
Por ahora, el último informe registra un total de 49 mil 913 t por un total de 123,2 millones de dólares, acercándose también al récord de USD 140 millones que se gastaron hace 3 años. (Lea: Ganaderos advierten que importaciones de leche en polvo seguirán creciendo)
Como lo informó CONtexto ganadero, en agosto de 2019 se superó el total de importaciones tanto en cantidad de toneladas como en el valor CIF de los años 2017 y 2018, por lo cual ya no tiene caso comparar el total de estos 2 años, que culminaron con 44 mil y 45 mil t respectivamente.
Sin embargo, el último trimestre de cada uno podría arrojar pistas sobre cómo será el comportamiento en lo que falta de 2019. Hasta septiembre de 2016, se registraron 47 mil 794 t, 2.119 menos que lo reportado este año. En los siguientes 3 meses entraron 10 mil 546 toneladas más.
En el cuarto trimestre de 2017, ingresaron cerca de 9 mil, y en el de 2018, casi 9.800. Al sumar cualquiera de estos 3 resultados al reporte actual de 2019, se superaría el récord de 2016. (Lea: "Debemos aumentar competitividad de la cadena para aprovechar los TLC": CEO de Alpina)
Detalle de cada rubro
De las cerca de 50 mil t, 22 mil 949 corresponden a leche en polvo descremada, 12 mil 373 a leche en polvo entera, 10 mil 501 a lactosueros, 3.444 a quesos, y el resto lo componen mantequillas, yogurt, otras leches, demás productos y leche líquida.
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