¿Qué dicen los índices reproductivos en una ganadería, más allá de las metas tradicionales?
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Por CONtexto ganadero - 09 de Junio 2023
Los envíos de carne se mantienen iguales a las de 2022, en tanto que las de ganado en pie han caído más de 50 % pero son mayores que otros años. Aunque los ingresos han disminuido frente a los dos últimos años, se mantienen mucho mejores a los años en los que Colombia no exportaba por cuenta de los brotes de aftosa.
Las exportaciones ganaderas sumaron más de USD 115,6 millones (valor FOB) en los primeros 4 meses de 2023, de los cuales USD 68,3 millones de dólares corresponden a ingresos por los envíos de animales en pie y USD 47,3 millones a exportaciones de carne bovina.
Comparados con los envíos del mismo periodo de 2022, representan una diferencia de -42,4 %, equivalente a USD 85 millones, según datos del DANE compilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.
También son un 17,7 % menos que los USD 140,3 millones del primer cuatrimestre de 2021, pero superan en casi 55 % los 74,6 millones de dólares del mismo periodo de 2020 y casi 230 % superior a los USD 35,2 millones alcanzados hasta abril de 2019.
Como indicó Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del FEP administrado por Fedegán, «con corte al mes de abril se han exportado 88.509 animales vivos a Egipto, A. Saudita, Jordania y El Líbano, un ingreso al país de cerca de USD 70 millones!».
Aunque el volumen decreció respecto a enero-abril de 2022 y 2021, es un 32,5 % mayor a las 66 811 cabezas enviadas en los mismos meses de 2020 y más de 6 veces las cabezas enviadas en 2019. (Lea: Inflación mundial, precio del dólar y cierre del mercado bovino chino a Brasil, afectan exportaciones de ganado de Colombia)
De otra parte, si bien los ingresos son 54 % menores a los obtenidos por este concepto hace un año, apenas guardan una diferencia de 2 % frente a los 69,7 millones del primer cuatrimestre de 2021, lo que significa que aun cuando se enviaron menos animales, los ingresos se mantuvieron frente a ese periodo. También superan en 79 % y 600 % lo hecho en 2020 y 2019 respectivamente.
Egipto encabeza la lista de destinos con 48 604 cabezas por USD 36,4 millones (53,3 %), seguido por Arabia Saudita con 26 936 por USD 20,9 millones (30,7 %). Jordania entra en la lista con 7926 semovientes por USD 5,8 millones (8,6 %) y Líbano cierra la lista con 5043 por USD 5,1 millones (7,5 %). (Lea: Exportaciones de ganado y carne caen en 1er trimestre de 2023)
Como señaló Miguel Dulcey, gerente de Expoganados Internacional, hay 3 factores que han contribuido a la caída de las exportaciones de ganado en pie: la alta inflación a nivel mundial, el fortalecimiento del peso colombiano frente al dólar y el cierre del mercado de China a Brasil, lo que hizo que la carne y el ganado brasileños llegaran a los mercados que cubría Colombia.
Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, indicó que «el volumen de exportaciones de carne de bovino y sus vísceras (toneladas) para los 4 primeros meses del año mantienen una tendencia similar a la de 2022, con un incremento de 1,6% frente a enero - abril de 2022».
Esto corresponde a 12 090 toneladas por 47,3 millones de dólares (valor FOB), un alza de 192 toneladas frente a las 11 898 t de hace un año, aunque una reducción de 9,1 % en los ingresos, que son USD 4,7 millones más bajos.
Si bien no es superior al 2021, que es el año con el mejor resultado en envíos de carne, sí sobrepasa lo hecho en 2018, 2019 y 2020. El volumen es mayor cerca de 56 % al periodo enero-abril de 2018, 73,4 % mejor que el de 2019 y 19,6 % por arriba del primer cuatrimestre de 2020. Los ingresos son 50,5 %, 86,1 % y 29,8 % mayores, respectivamente.
Respecto a los envíos de carne por país, Rusia adquirió 4316 t por USD 16,3 millones (33,3 %), Líbano importó 1304 t por casi USD 7,1 millones (15,9 %) y Egipto, 1889 t por USD 6,4 millones (14,5 %). El cuarto fue Chile recibe 889 t por USD 4,4 millones (9,9 %), le sigue Arabia Saudita con 589 t por USD 2,2 millones (5 %) y Emiratos Árabes Unidos con 391 t por USD 1,9 millones (4,2 %).
El resto de destinos son Libia, Jordania, Curazao, Irak, Catar, Turquía, Mauritania, Angola, República del Congo y Perú con 1427 t por USD 6,1 millones (13,7 %). Solo en carne se han exportador 10 805 toneladas por un valor FOB de 44,3 millones de dólares. (Lea: Exportaciones ganaderas arrancaron con menor ritmo en 2023)
En cuanto a despojos, se han enviado a Hong Kong (451 t por USD 1,7 millones), Vietnam (112 t por USD 565 000), Rusia (335 t por USD 280 000), Curazao, República del Congo, Costa de Marfil, Sierra Leona, Gabón y Arabia Saudita. En total son 1285 t por USD 3 millones.
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