Nativa, la cerveza a base de yuca que se produce en Sucre

En el golfo de Morrosquillo se realizó el lanzamiento de la cerveza, producto fabricado con almidón de yuca producido en la planta Almidones de Sucre, elaborado con materia prima cultivada en los campos sucreños.

Por más de un año, el gobernador Héctor Olimpo Espinosa ejecutó diferentes gestiones que hoy dan resultados, disponiendo todas las condiciones a través de las secretarías de Hacienda y de Desarrollo Económico, en el marco de la estrategia de Productividad e Innovación, para que la empresa Bavaria produjera esta cerveza a base de almidón de yuca de alta calidad. (Lea: MinAgricultura respalda cadena de la yuca propuesta por Sucre)

En los próximos tres años, cerveza Nativa requerirá más de 1.100 toneladas de yuca industrial de Sucre para su elaboración, beneficiando a 60 pequeños y medianos agricultores y alcanzando alrededor de 220 beneficiarios directos.

El gobernador de Sucre participó de este lanzamiento y destacó la importancia del cultivo de yuca industrial para la economía del departamento de Sucre.

“El aporte que esta cerveza le hará al encadenamiento que nosotros estamos proyectando con la yuca en nuestro territorio es importante. Queremos que Sucre se consolide como el departamento yuquero de Colombia, porque tenemos la tierra apta para el cultivo y la gente para hacerlo”, dijo el gobernador. (Lea: Sucre está en camino a conformar la cadena productiva de la yuca)

El mandatario también destacó la disposición y respuesta de la empresa Bavaria para esta iniciativa que surgió en medio de la pandemia del covid-19 en busca de mecanismos de reactivación de la economía.

“Este espectacular e innovador lanzamiento es gracias a nuestra alianza con la empresa Bavaria y al trabajo de nuestros campesinos sucreños, que saben cultivar la mejor yuca del país”, dijo el gobernador.

Por su parte, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, destacó que la alianza comercial que se dio para la adquisición de materia prima está enmarcada en el Programa de Agricultura por Contrato, el cual se seguirá fortaleciendo en el departamento de Sucre. (Lea: Cerveza a base de yuca, propuesta que toma fuerza en Sucre)

Al concluir su intervención, el gobernador Héctor Olimpo anunció que el 18 de agosto se realizará el lanzamiento de la línea especial de crédito (LEC) Sucre Diferente, dirigida a los pequeños y medianos productores agrícolas del departamento, y que se realizará una gran jornada de negocios enmarcada en el Programa de Agricultura por Contrato Yuca País.