Frutas y verduras colombianas ganan terreno en el extranjero

Hoy por hoy Colombia tiene establecidos 75 protocolos con 19 países para la exportación de productos agrícolas, y trabaja en la admisibilidad hacia Estados Unidos de aguacate hass, melón, sandía y pimentón.

Las acciones del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, en cuanto a la apertura de nuevos mercados para el comercio agropecuario nacional, le han permitido al país ampliar su gama de oportunidades para la exportación de productos agrícolas. 

Uno de los recientes logros es la autorización del Servicio de Inspección en Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés) para la importación de uchuva desde Colombia sin el tratamiento cuarentenario de frío, el cual le implicaba altas inversiones para los exportadores.

El acuerdo permite la exportación de esta fruta desde municipios ubicados por encima de los 2.200 metros sobre el nivel del mar,  de los departamentos de Boyacá y Cundinamarca, en donde se concentra más del 80 por ciento de la producción nacional de uchuva, la cual es destinada principalmente al mercado europeo. (Lea: El secreto para exportar está en la producción)

Estos y otros avances obedecen al trabajo del Instituto, que, como autoridad sanitaria del país y de la mano con el sector privado, ha concentrado esfuerzos en el mejoramiento y sostenimiento del estatus fitosanitario, mediante la declaración y el reconocimiento internacional de áreas libres o de baja prevalencia de plagas y enfermedades que restringen el comercio de frutas y verduras.

Luis Humberto Martínez Lacouture, gerente general del ICA, señaló que “para mantener la sanidad frutícola colombiana, en relación con las diferentes especies de moscas de la fruta, el Instituto tiene como objetivos mantener y afianzar las áreas libres y de baja prevalencia existentes; reforzar la vigilancia exótica de las especies de moscas que no están en el país y fortalecer el trabajo conjunto con los productores a través de programas de manejo integrado de las moscas de la fruta”.

“Estos progresos en admisibilidad fitosanitaria demuestran que el ICA posee una gran fortaleza técnica que sirve de base a los programas que adelanta y  abre  grandes oportunidades de comercio para los productores agropecuarios colombianos. El Instituto  hace un llamado a los productores sobre la importancia de continuar trabajando por la sanidad agropecuaria del país, considerando que en las negociaciones con otros países en esta materia, un factor de mayor relevancia es el de las barreras fitosanitarias”, concluyó el Gerente General del ICA.

El ICA trabaja en la actualidad para lograr la admisibilidad para 172 nuevos productos de la producción primaria agropecuaria nacional.

Durante 2013 y 2014, el ICA ha certificado de manera oficial 1.434  embarques de productos como, fruta fresca (limón, uchuva, gulupa, naranja), madera en trozos, café y flores con destino  la Unión Europea, Antillas, India y China, entre otros. En 2012 y 2014, el ICA estableció los siguientes protocolos con Estados Unidos: apio, rúgula y acelga; Guatemala: espinaca; Argelia: banano fresco. (Lea: Las 12 frutas exóticas que los extranjeros prefieren de Colombia)

Alguno datos de Interés

Huila: Es el primer departamento en área sembrada y producción de granadilla, lulo, maracuyá y cholupa.

Valle del Cauca: Se destaca por sus cultivos de papaya, cítricos, carambolos, uvas, cucurbitáceas, pitahaya, maracuyá y guayabas que se ubican en una zona de aproximadamente 602 kms2, declarada como Área de baja prevalencia de moscas de la fruta, de acuerdo a la Resolución ICA 2696 del 05 de Agosto de 2008.

Tolima: Es frutícola por tradición, su clima y suelo lo hacen ideal para cultivos comerciales de mango, aguacate, lima tahití y guayaba, entre otras especies.

Boyacá: cuenta con más de 36 especies frutales sembradas. Las especies de más importancia por el área en cultivo son guayaba, naranja, pera, curuba y ciruela. El departamento es primero en la producción nacional de caducifolios, curuba, papayuela y ciruela.

Antioquia: Antioquia es el primer productor de café y banano de exportación; otros productos agrícolas son la caña para panela, hortalizas, legumbres, frutas, cacao, yuca, papa, arroz maíz, fique y palma africana. En las tierras frías de la cordillera central y occidental predominan los cultivos de papa, trigo y cebada, en las regiones cálidas, como en los casos de los valles de Magdalena y Cauca y la región de Urabá son importantes los cultivos de arroz, maíz, plátano, yuca y en las tierras templadas se cultiva café, caña, y cacao. (Lea: Frutas para mejorar su suerte: ¿mito o realidad?)

Cundinamarca: posee un gran número de especies y variedades frutícolas, como: mango mejorado y común, mora, cítricos, uchuva, curuba, lulo, tomate de árbol, maracuyá, guayaba, feijoa, aguacate, chirimoya, gulupa, guanábana, piña, bananito, caducifolios, brevo, papaya, pitaya, arazá, granadilla, fresa y frambuesa.

Cundinamarca, Tolima, Santander y Valle del Cauca producen el 50 % de los cítricos de Colombia. Cundinamarca produce el 18%  de ese total.