¿Por qué el Cacay se constituye una oportunidad de negocio para la ganadería de la Orinoquia colombiana?

Cacay oportunidad de negocio para la ganadería de la Orinoquía colombiana

¿Por qué el Cacay se constituye una oportunidad de negocio para la ganadería de la Orinoquía colombiana?

Por una menor oferta y una mayor demanda de los principales mercados, las expectativas para el mercado mundial de la carne son favorables.

En 2025 precios de la carne volverán a subir a nivel mundial

Victor Tonelli - Analista Ganadero

En 2025 precios de la carne a nivel mundial volverán a subir y la demanda crecerá: Víctor Tonelli

En 2025 precios de la carne volverán a subir y la demanda crecerá: Víctor Tonelli

Volver a lo básico son las acciones que nos permiten ser más competitivos, con desarrollo en forrajes, productos de calidad. Es volver a la época donde el campesino productor ganadero era respetado y valorado,

Volver a lo básico. Retos para la ganadería en este 2025

Retos para la ganadería en este 2025

Mientras Brasil logró un récord al exportar más de 1 millón de cabezas, Colombia sufrió una disminución del 25-30 % en sus envíos de ganado.

Brasil rompe récord con más 1 millón de bovinos exportados

Brasil exporta 1 millón de cabezas de ganado

Brasil rompe récord con más 1 millón de bovinos exportados. ¿Cómo le irá a Colombia en 2025?

Brasil rompe récord en exportación de ganado con más de 1 millón de ejemplares. ¿Cómo le irá a Colombia en 2025?

Aunque la oferta se redujo en 2024, los precios se han mantenido estables, y las predicciones para 2025 apuntan a recuperación en varias categorías.

Cifras del comercio de ganado en Córdoba y Sucre en 2024 y 2025

Comercio de ganado en Córdoba y Sucre

Las cifras que marcaron el comercio de ganado en Córdoba y Sucre en 2024 y las que serán tendencia en 2025

Las cifras que marcaron el comercio de ganado en Córdoba y Sucre en 2024 y que serán tendencia en 2025

En el aparentemente simple acto de pastoreo se despliega un mundo complejo de selección, consumo y gestión del pasto

Entendiendo el proceso de pastoreo

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Una mujer en EE. UU es la beneficiada del tercer trasplante de riñón de cerdos. Su caso significa un avance ante la escasez de órganos humanos.

Riñón porcino modificado brinda nueva vida a paciente

Mujer en Alabama le realizan transplante de un riñón de cerdo genéticamente modificado

Paciente deja diálisis tras trasplante de riñón porcino genéticamente modificado

Iniciar en la ganadería de leche puede ser un desafío, pero siguiendo estos cinco consejos de Ganadería La Indiana, tendrás una base sólida para construir un negocio exitoso.

5 consejos para iniciar en ganadería de leche 

Consejos ganadería la indiana

5 consejos para iniciar en ganadería de leche (o si eres principiante)

Mientras que el pastoreo rotacional implica dividir el potrero en parcelas más pequeñas, el alterno tiene tamaños de potrero más grandes. 

Pastoreo rotacional vs. pastoreo alterno

Pastoreo rotacional

Pastoreo rotacional vs. pastoreo alterno: ventajas y desventajas

Cómo afecta la calidad de sólidos y grasas de la leche lo que pasa con el rumen.

El rumen, actor principal en la producción de sólidos de leche

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Las gramíneas como el kikuyo o el raigras son opciones destacadas para el ensilaje, ya que ofrecen una serie de beneficios que contribuyen a la producción sostenible.

Forrajes idóneos para ensilar: las gramíneas

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Las pruebas pastoriles desarrolladas por la Asociación Argentina de Angus ha permitido el mejoramiento genético de la raza.

Pruebas pastoriles marcan un pasado y un futuro para el angus en Argentina

Angus deposita en sus pruebas pastoriles una inversión a futuro

El glicerol es un subproducto de la producción de biodiésel que ha ganado interés como suplemento alimenticio en la industria ganadera. 

Efectos del glicerol como suplemento alimenticio de bovinos

glicerol para bovinos de leche

Conozca los efectos del glicerol como suplemento alimenticio de bovinos de leche

Aceites del Magdalena medio es una muestra de cómo pequeños y medianos productores participan del negocio palmero.

Aceites del Magdalena Medio, una empresa de pequeños y medianos productores

Experiencia de Aceites del Magdalena Medio

Con muy pocas subastas en operación, el año cierra con precios al alza. El precio promedio del ganado gordo ganó $345 por kilo; el del ganado flaco aumentó $394 por kilo; y el de hembras de levante se elevó $801. Bolsa Mercantil de Colombia disminuyó de $152.

Precio promedio del ganado en subastas. Última semana de 2024

Precio del ganado

Precio del Ganado semana del 21 al 27 de Diciembre

Desde su alta calidad nutricional hasta su resistencia a condiciones adversas y su versatilidad de uso, este híbrido de pasto ofrece beneficios significativos 

6 propiedades del pasto Tifton 85 

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6 propiedades del pasto Tifton 85 que lo hace provechoso para la ganadería

6 propiedades del Pasto Tifton 85 que lo hace provechoso para la ganadería

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A sus 73 años, don Carlos Herrera Umaña continúa al frente de Agropecuaria Chuco, una lechería especializada con vacas Holstein puras. Foto: Cortesía

Gracias a la producción de la genética más excepcional, han ganado varios concursos en diferentes competencias a nivel nacional por su excelente genética y sus rendimientos productivos. Foto: Cortesía

“Mi papá y su hermano trajeron unas vacas y un toro de los Estados Unidos en 1935. Posteriormente, se entusiasmaron e hicieron otras importaciones en 1950, y compraron un toro muy importante de Canadá, que en ese momento costó $20 mil dólares. Tan importante fue que el toro salió retratado en primera página de El Tiempo, como noticia de que había llegado el mejor toro de Canadá a Colombia”, contó Herrera. Foto: Cortesía

Con su suegro, don Carlos creó una sociedad donde juntaron 2 ganaderías con el propósito de aumentar el rendimiento, donde cada quien compró un terreno y aportó sus animales. Foto: Cortesía

En 1994, importó otros ejemplares, para iniciar la Agropecuaria Chuco como una empresa familiar con doña María Victoria y sus hijos, ubicada en la hacienda San Pedro en Zipaquirá. Foto: Cortesía

Agropecuaria Chuco es reconocida en el gremio por tener ejemplares bovinos con el mayor promedio de clasificación en Colombia, según detalló su propietario y gerente general. Foto: Cortesía

“Tenemos el promedio más alto para hatos de más de 50 vacas, son 185 vacas con calificación promedio de 87,7. Son bastante longevas, porque una vaca bien conformada es una vaca que dura. Las ubres están en su puesto, aguantan 5, 6 o 7 lactancias sin problemas”, aseguró. Foto: Cortesía

Además de elevar la producción, los productores han implementado mejoras para obtener mejores niveles de grasa, proteína y sólidos totales, tratando de mantener un reducido intervalo de partos y lactancias que no se prolonguen. Foto: Cortesía

Gracias a estos importantes esfuerzos, han obtenido excelentes animales que se han ganado varios galardones, como la vaca Celia (Chuco Goldwyn Celia Ex-96), coronada Gran Campeona y Campeona Suprema de todas las razas lecheras en la versión XIX de Agroexpo en 2013. Es la única vaca en Colombia con 96 puntos y una producción de más de 70 mil litros en 13 años. Foto: Cortesía

Así pues, todo su ganado cuenta con registro de la Asociación Holstein. De hecho, don Carlos fue presidente y miembro de la junta directiva durante varios años, pero señaló que aun cuando todavía participa en las actividades del gremio, prefiere dejar que las nuevas generaciones sigan con la asociación. Foto: Cortesía

Don Carlos también habló del futuro del negocio lechero, que advirtió está muy vulnerado debido al “descuido” de los gobiernos anteriores y a la firma de los Tratados de Libre Comercio. Foto: Cortesía

“Para mí, el futuro de la lechería está en las zonas de clima medio, con ganado cruzado Gyrolando, que aguanta las inclemencias del trópico y a su vez tiene la herencia de la producción de leche de las razas europeas como Holstein”, expresó. Foto: Cortesía

Ante la cuestión del relevo generacional, don Carlos se siente tranquilo. No solo sus 2 hijos son ganaderos de tercera generación que han encontrado un futuro rentable en el negocio, sino que además ya ha visto el interés en sus nietos. Foto: Cortesía

Agropecuaria Chuco: 25 años de existencia, 80 años de tradición criando las mejores Holstein de Colombia

Agropecuaria Chuco: 25 años de existencia, 80 años de tradición criando las mejores Holstein de Colombia | CONtexto Ganadero

Ricardo Arenas

Ricardo Arenas Ovalle

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Los bovinos, al igual que otros animales, se han convertido en sanadores de personas que sufren de problemas mentales. 