¿Por qué el Cacay se constituye una oportunidad de negocio para la ganadería de la Orinoquía colombiana?

Este año Expo Malocas tendrá un escenario académico que presentará al Cacay como un interesante insumo para el desarrollo de la actividad ganadera pero igualmente, para implementar ganadería sostenible en la Orinoquia colombiana.

El Cacay es un árbol que tiene tres fortalezas para la ganadería: una, es un alimento proteínico para el ganado que tiene minerales como fósforo, calcio y hierro, fibra y un aceite rico en ácidos grasos -omega 3, 6 y 9-; dos, es un árbol que puede implementarse como sistema silvopastoril intensivo en los hatos bovinos de los Llanos Orientales para convertir la actividad en una continua capturadora de carbono de la naturaleza y, tres, se constituye en un negocio alternativo y en un ingreso adicional para las fincas dedicadas a la producción de bovinos en esta región el país.

“Los sistemas silvopastoriles intensivos, es decir, la relación de pastos, arbustos y árboles, se consideran la alternativa para adecuar la producción ganadera al cambio climático y, además, de ser desarrollado e implementado exitosamente por Fedegán desde hace 15 años, es una alternativa que se ha convertido en un referente internacional.

Precisamente en el marco de esta tradicional feria tendrá lugar la Tarde Académica de Fedegán en Expomalocas que se llevará a cabo el 1 de febrero de 2025 (4:00 a 6:00 P.M.) y tendrá como anfitrión al presidente ejecutivo de este gremio cúpula de la ganadería, José Félix Lafaurie Rivera.

“Hablaremos de negocios alternativos en la ganadería y también, por qué el Cacay, es una oportunidad para la Orinoquia colombiana”, expresó el dirigente.

Agenda académica

El evento, contará con la apertura por parte del líder de los ganaderos del país y la correspondiente agenda académica que tendrá dos módulos:

1.Presentación proyecto “Cacay para la Orinoquia”: será expuesto por Carlos Alberto Patiño Vélez, CEO de la empresa Arlés, y por Julio César Zuleta, ingeniero Agrónomo, MSc, director de proyectos Arlés.

2.Panel Agroeconómico: tendrá como moderador a José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.

El panel se realizará con los siguientes participantes:

-Alexandra Restrepo García, presidenta de Finagro.

-Hernando Chica Zuccardi, presidente Banco Agrario de Colombia.

-Cesar Pachón, director Agencia de Desarrollo Rural, ADR.

-Juan Felipe Harman Ortiz, director Agencia Nacional de Tierras, ANT.

-Ricardo Roa Barragán, presidente de Ecopetrol.