Cuando se trata de disfrutar un buen corte de carne en la mesa, la forma de pedirlo en Colombia puede variar dependiendo de la ciudad o del país donde te encuentres.

La cría de ganado es fundamental para toda la cadena productiva ya que es un punto esencial en la oferta de animales a futuro.

Conozca una deliciosa receta de Navidad para disfrutar con sus seres queridos: se trata de un rollo de carne relleno, una receta tradicional que se prepara en muchas familias colombianas durante esta época.

Este sistema es especialmente útil en regiones como el Cesar y el sur de La Guajira, donde la falta de lluvias y la alta radiación solar hacen que estas soluciones sean ideales para garantizar el suministro de agua.

Existen controversias a la hora de alimentar a nuestras mascotas con determinados alimentos que las personas solemos consumir, pero los animales no. Aquí te informamos sobre la alimentación de nuestras mascotas y comprobamos si el queso es bueno o no para ellas.

Conozca algunas innovaciones que facilitan el trabajo en la finca, al tiempo que se brinda bienestar a los animales.

El monitoreo de la condición corporal (Body Condition Score, BCS) es esencial en los sistemas de producción de carne, ya que impacta directamente en el desempeño y la reproducción de las vacas.

Mucha gente se pregunta si el consumo de queso engorda, o si el queso tiene unas calorías consideradas como abusivas para una dieta. Pero su consumo puede ser una de las mejores comidas que podemos disfrutar en nuestro día a día.

La tarta de queso es uno de los postres navideños más demandados y te vamos a recomendar recetas que seguro que no has probado a hacer. Aquí te presentamos la tarta de queso curado o la tarta de queso fuerte. ¿Quieres saber cómo sabe?

Organizar correctamente los alimentos, especialmente la carne y los lácteos, en la nevera no solo permite mantenerlos frescos por más tiempo, sino que también evita problemas de salud al prevenir la contaminación cruzada.