Esta práctica, ampliamente difundida en la cocina asiática, ha ganado popularidad por su capacidad de transformar incluso los cortes más duros en bocados suaves y apetitosos.

Los beneficios de la leche en polvo son muchos y en este post se los mostraremos con detalle. Muchas veces se tiene la idea preconcebida que la leche líquida es mejor que la leche en polvo cuando para nada es así.

Como vendedores de queso, sabemos que una de las preocupaciones más comunes de los clientes es cómo conservar el queso.

En la elaboración de un plan de alimentación saludable, la leche representa un pilar fundamental, ya que aporta nutrientes como: vitaminas, proteínas, carbohidratos y grasas.

Las bacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPB, por sus siglas en inglés) tienen un enorme significado en la agricultura, destacándose como alternativa viable para mejorar la productividad de los cultivos.

Lo que gusta, también interesa. ¿Te apasiona el queso manchego? Pues conócelo un poquito más o fondo aprendiendo para qué sirve la salmuera para el queso y por qué es una fase tan importante en su proceso de elaboración.

El bienestar animal comprende una serie de factores importantes de brindar al ganado. Uno de ellos es la adecuada alimentación durante las diferentes etapas de la vida.

Uno de los desafíos comunes al cocinar carne es la presencia de agua en la sartén. Este fenómeno puede afectar tanto el sabor como la textura del platillo, convirtiendo lo que debería ser una jugosa pieza de carne en algo mucho menos apetitoso. ¿Por qué sucede esto y qué se puede hacer para evitarlo?

El sentido de la carne es una iniciativa reciente lanzada en España con el objetivo de promover un consumo equilibrado y responsable de carne, destacando tanto sus beneficios nutricionales como su importancia socioeconómica y medioambiental.

Un análisis de diversos estudios recientes confirma que los hombres consumen más carne que las mujeres. Esta tendencia puede estar influenciada por factores culturales, evolutivos y sociales que asocian el consumo de carne con la fuerza y la masculinidad.