Con esta receta, vamos a preparar unas berenjenas rellenas de carne picada al horno, una receta para el disfrute de toda la familia, tanto grandes como pequeños. Requieren algo de tiempo pero su elaboración es muy sencilla.

La fecha de caducidad es el indicador más fiable para saber si un producto se puede consumir o no

Leandro Bouzada, profesional gastronómico y creador de momentos WOW!, ofrece su receta de pan de carne.

Descubre por que podría ser peligroso lavar la carne de res, cerdo o pollo antes de cocinarlas.

Para esos días de antojo, te dejamos una opción ideal para preparar carne para hamburguesa, la amarás.

Descongelar la carne o cualquier otro tipo de alimento es un proceso que tiene que abordarse con atención.

Si pides una caja de croquetas de carne Kobe congeladas en Asahiya, una carnicería familiar de la ciudad de Takasago, en la prefectura de Hyogo, al oeste de Japón, tardarás 30 años más en recibir tu pedido.

Si tienes alguna receta que preparar pero no sabes que corte llevará, aquí te decimos las principales diferencias.

Detrás de cada delicioso corte de res y cerdo de los Estados Unidos, hay una cadena productiva justa, eficiente y comprometida con el bienestar animal, las familias productoras, los comercializadores y sus fieles consumidores alrededor del mundo.

Tenemos un truco que contarte que consiste en el uso de usar dos ollas y con el que podrás descongelar la carne en cinco minutos.

¿Tardas mucho en descongelar la carne para cocinar diversos platillos? Con este truco casero lo harás en poco tiempo.

Poca gente es capaz de diferenciar la carne de vaca y la de buey.