¿Cuál es el mejor condimento p...
La sal es el más usado de los condimentos desde la más lejana antigüedad, ya que también se la consideraba el mejor conservante. Pero no es el único.
Hablemos de carne
¿Cuál es el mejor condimento p...
La sal es el más usado de los condimentos desde la más lejana antigüedad, ya que también se la consideraba el mejor conservante. Pero no es el único.
La sostenibilidad en la ganade...
El agua es un elemento de suma importancia en la ganadería pues los animales requieren este líquido para su sustento, pero es importante tomar medidas en la finca para mantener un producto en buenas condiciones.
Tres sopas colombianas con car...
¿Cuál es el mejor ablandador d...
Youtuber puso a prueba algunos alimentos y no te imaginas cuál ha sido la mejor opción para ablandar tus carne de manera natural.
Receta para hacer una delicio...
¿Cuál es el secreto para que todos repitan de un guiso de carne con tomate? Pues añadirle un truco a la receta que hará infalible este delicioso plato. Y te lo enseña Adoración, protagonista del canal, 'La Cocina de Adora' (@adora_comidas123).
Así se debe consumir la carne ...
La carne de res es rica en vitamina B12, la cual es fundamental para el metabolismo.
Cómo hacer para que no se sequ...
Si en algo estamos de acuerdo es que la carne nunca debe quedar seca como una “suela” y perder todo su atractivo.
Comida rápida con carne molida...
La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán.
Entre la carne y la sustentabi...
Qué es y cómo hacer el Brisket...
La experta de Harvard que desm...
La Dra. Georgia Ede, con 25 años de experiencia clínica, indica: «Si sólo pudiera permitirme comprar alimentos de un grupo, daría prioridad a la carne».
¿Por qué algunas carnes se pue...
La carne cruda puede ser más sencilla de procesar y su consumo hace que aprovechemos mejor sus proteínas, pero aumenta el riesgo de padecer intoxicaciones alimentarias. Además, hay algunas carnes cuyo consumo no es recomendable en crudo y te contamos cuáles son.