Palma de aceite: Cómo lograr la certificación para pequeños y medianos productores

Se debe apoyar a los pequeños productores mediante la capacitación para adoptar mejores prácticas agrícolas, aumentar las técnicas sostenibles en los procesos de la palmicultura y así, alistarlos poco a poco para la certificación.   En la VII Conferencia Latinoamericana de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO por sus siglas en inglés, Roundtable on Sustainable Palm Oil)*, Marie Lavialle – Piot, Gerente del Programa de Sostenibilidad en Cargill, se refirió al debate actual en Europa respecto a la deforestación y la búsqueda de soluciones, al tiempo que resaltó la necesidad de aumentar la confianza en el aceite de palma certificado y el reconocimiento de la RSPO como un estándar global, entre los compradores y los productores.   Marie Lavialle – Piot también planteó a los desafíos para el viejo continente que implica reevaluar las tácticas para alcanzar la certificación de los pequeños y medianos productores, puesto que actualmente existen las mismas normas para un cultivo de dos hectáreas como para una plantación de 10.000 hectáreas, siendo esto una barrera para los pequeños productores.   Por esta razón, la Gerente del programa de sostenibilidad de Cargill ha considerado que en principio, se debe apoyar a los pequeños productores mediante la capacitación para adoptar mejores prácticas agrícolas, aumentar las técnicas sostenibles en los procesos de la palmicultura y así, alistarlos poco a poco para la certificación.   “Actualmente el 21 % del aceite de palma mundial está certificado por la RSPO, esto debe aumentar a 50 % o más, si vamos a hacer que el aceite de palma sostenible sea la corriente principal” sustentó Lavialle – Piot.   Las recomendaciones   Una de sus conclusiones de Lavialle – Piot sobre cómo alcanzar esta meta es a través de la comunicación en torno al aceite de palma, en donde se destaquen los beneficios sociales, ambientales y económicos de la industria, con el fin de motivar a sus productores a construir una cadena de suministro de aceite de palma 100 % transparente, rastreable y sostenible, desde el mismo cultivo.   Luciane Tocchini, Gerente de Adquisiones de PEPSICO, señaló que esta multinacional busca capacitar alrededor de 150 pequeños palmicultores (52.000 hectáreas) sobre técnicas sostenibles de cultivo de aceite de palma, tales como salvaguardar la biodiversidad, desarrollar la capacidad local y mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores.   Según Tocchini, este tipo de prácticas permitirá que el modelo de desarrollo sostenible para la industria de la palma aceitera, sirva de ejemplo para que más productores decidan involucrarse y quieran cumplir con los estándares mínimos que exige la RSPO, pues “se trata de un trabajo en conjunto entre proveedores, empresas, franquicias y otros socios comerciales, para identificar nuevas soluciones y colaborar en programas y métodos de implementación exitosos”.   Felipe Guerrero Zúñiga, Director Corporativo de Sostenibilidad de Daabon para Colombia, destacó el hecho de que actualmente “12 empresas ya están certificadas y decenas en procesos de certificación, lo cual habla de que en Colombia hacer agricultura sostenible, no solo es posible, sino que los mismos palmicultores han decidido actuar con mejores prácticas de producción, trazabilidad y derechos humanos. Ellos han pensado esto mucho antes que en la calidad del producto”.   Sin embargo, Guerrero añadió que para llegar a este tipo de certificación, hay que responder, en primera instancia, a la institucionalidad, realizar un trabajo intenso en el mantenimiento de relaciones laborales formales, transparencia, desarrollo local y efectiva respuesta a sus públicos internos y externos, pues más allá de conseguir un reconocimiento por parte de la RSPO, debe haber un compromiso genuino por actuar de una mejor manera. “Eso y muchos otros objetivos son los que cuando se alcanzan y se pueden constatar, terminan generando la noble condición de palma sostenible” añadió Guerrero Zúñiga.   * VII Conferencia Latinoamericana de la RSPO - panel sobre Tendencias de mercado para los productos de palma aceitera certificada. Cali.   Acerca de la RSPL Roundtable on Sustainable Palm Oil (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) es una organización sin ánimo de lucro que pretende unir a todos los sectores de la industria del aceite de palma y grupos interesados: productores, distribuidores, fabricantes y ONGs sociales y medioambientales.   Acerca de la CSPO La RSPL ha creado un sistema de certificación de aceite sostenible (CSPO), que establece criterios y sistemas de auditoría que pretenden garantizar que la producción respete los derechos laborales y de las comunidades indígenas, que no se ocupen nuevas zonas de elevado valor medioambiental y que no se amenace la biodiversidad, además de promover prácticas agrícolas más limpias.   Es actualmente la mayor organización enfocada a la sostenibilidad dentro del sector del aceite de palma, por lo que algunos creen que tiene el potencial de prevenir la deforestación en la industria. Sin embargo, sus estándares no prohíben realmente la deforestación o destrucción de las turberas para el desarrollo de las plantaciones de palma aceitera.   Fuente: Fedepalma