¿Qué dicen los índices reproductivos en una ganadería, más allá de las metas tradicionales?
PorCONtexto ganadero-29 de Octubre 2024
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Por - 29 de Marzo 2022
Los productores lecheros se enfrentan diariamente a nuevos y diversos retos que los obliga a mejorar su eficiencia productiva, reduciendo los gastos que esto conlleva. Conozca una de las estrategias más utilizadas en este tipo de ganaderías.
Los productores lecheros se enfrentan diariamente a nuevos y diversos retos que los obliga a mejorar su eficiencia productiva, reduciendo los gastos que esto conlleva. Conozca una de las estrategias más utilizadas en este tipo de ganaderías.
Los sistemas de crianza artificial se han convertido en una necesidad para los productores de leche, según lo explican en un video de La Finca de Hoy. Allí que expone que una vez nacen los terneros, estos son separados de la madre y llevados a un lugar en la finca que es escogido previamente por el dueño del predio. (Lea: Balde-estaca: sistema óptimo y económico para crianza de ganado)
En este espacio, se les suministra la cantidad de leche y concentrados necesarios para suplir sus requerimientos nutricionales, al mismo tiempo que se estimula su actividad ruminal.
En el video, Hernando Niño, sostiene que “por aspectos climáticos el ternero se retira de la madre a las 8 o 9 horas luego de presentarse el parto. Entonces, este se lleva a unos terneriles para resguardarlos del frio, inclemencias del tiempo, para que más o menos a los 15 días después se saque a pastoreo y seguimos con el sistema que llamamos balde estaca”.
Este sistema anteriormente mencionado, consiste en el traslado de los terneros a un potrero destinado única y exclusivamente a su levante, en donde no se ha pastoreado ganado alguno, por lo que el productor debe tener la certeza que la predisposición del lugar a las enfermedades parasitarias es mucho menor.
En este potrero, cada ternero se ubica en un espacio propio en el que es sujetado con un lazo a una estaca movible y cercana a un balde en el que se le suministra agua, leche y concentrado a animal en particular.
En palabras de Niño, “en este potrero, el pasto que utilizamos es el kikuyo, pues sabemos que la fibra es mucho más alta, en comparación a si tuviéramos raigrás, entonces esto va a generar que el bolo fecal sea mucho más consistente y hay gran absorción”.
El profesional agrega, que otro de los puntos clave en este manejo por estaca es que “constantemente vamos corriendo con los animales, por lo que este sistema hace que sanitariamente no haya un reciclaje de bacterias, por lo que los bovinos van a tener un poquito menos de disposición de enfermedades, sobre todo respiratorias que es lo que pasa en los sistemas en los que se tienen a los terneros encerrados”.
Debido a que las terneras tienen el instituto natural de mamar conocido como reflejo de succión, es importante que entre estas haya un espacio suficiente que no les permita lamer o succionar a ninguna de sus compañeros porque esto aumenta la incidencia de mastitis al primer parto, por lo que se debe tener en cuenta en largo del lazo. (Lea: Cría de terneras con estaca, boom en la ganadería de leche)
“Lo importante es que el animal va en su recorrido porque el balde está en el centro de este recorrido, generando que el animal haga una circunferencia y el radio lo da dos o tres metros de lazo. Lo importante es tener en cuenta que la distancia entre estos no debe ser para que haya traumas por el enredo de las manilas”, detalla Niño.
Con este sistema, en el caso puntual de la finca del profesional, se le suministra a los animales 3 litros de leche en cada una de las comidas al día, junto a dos kilogramos de concentrado hasta cuando los animales llegan a los 110 o 120 kg de peso, que es el momento en el que pasan a otra etapa.
Finalmente, con este tipo de maneja, se recomienda que los animales cuenten con agua limpia y fresca a disposición, pues esto les ayudará a tener un mejor consumo del concentrado.
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