Aprenda sobre calostro y otros temas gracias a las charlas de la Universidad CES

Este jueves 16 de abril se llevará a cabo un webinar sobre manejo de calostro, que será dictado por el experto Manuel Campos MSc y PhD de la Universidad de Auburn (EE. UU.). Si ya pasó esta charla, no se preocupe, el CES seguirá ofreciendo más espacios de capacitación en línea.

Francisco José Arango, coordinador de Educación Continua de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, explicó que debido a la actual contingencia generada por el coronavirus, la entidad ha abierto una serie de cursos para el sector.

“La universidad está ofreciendo webinars tanto para el sector de medicina veterinaria en pequeñas especies como también en el área de producción animal”, reveló. (Lea: Aprenda a mantener sus pastos y demás cultivos con capacitaciones virtuales)

Luego de otras capacitaciones que han realizado en días anteriores, para este jueves están invitando a la charla “Calostro: Más allá de la inmunidad y del primer día” en conjunto con Bayer y que será dirigida por Manuel Campos, experto en inmunología y enfermedades infecciosas.

Este reconocido consultor es médico veterinario de la UNAM en México, con estudios de maestría y doctorado en la Universidad de Auburn en el estado de Alabama. Durante su carrera, ha publicado más de 100 artículos científicos y ha editado 2 libros, entre otros logros.

“La invitación al Dr. Manuel Campos está enmarcada en la estrategia de la universidad de generar educación de calidad en estas circunstancias tan limitantes para muchos sectores económicos”, dijo. (Lea: La lactoferricina, proteína del calostro de la vaca, podría curar el cáncer)

De acuerdo con Arango, el objetivo de la charla es compartir evidencia sobre la importancia del calostro, que más allá de ofrecer inmunidad al recién nacido, otorga beneficios adicionales como la influencia epigénetica que ayuda a programar el futuro productivo del animal.

También adelantó que a las 3 p. m. de este mismo jueves hay otro webinar sobre oftamología veterinaria dictado por el MV y MSc Carlos Aparicio, y las 4 p. m. un tercero sobre bioseguridad en granjas porcícolas de Juan Pablo Barrientos, MVZ y representante técnico de Virbac.

“Bayer está apoyando esta oferta educativa, pero también estamos organizando posibles webinars con otras empresas en áreas como la parasitología, suplementación, manejo de pasturas, manejo de agroquímicos. Es una amplia gama de oferta académica que tiene que ver tanto con ganadería como en el área clínica de pequeñas especies”, manifestó.

Si desea estar actualizado sobre estas conferencias virtuales , no olvide consultar el perfil de Facebook de la facultad en el siguiente enlace, en la página web o al correo electrónico [email protected]. (Lea: Participe en las charlas virtuales de la Asociación Angus & Brangus)