Gran Subasta de ganado sanmartinero en la granja Iracá

El próximo 23 de septiembre, a partir de las 4 de la tarde en la granja Iracá, en el complejo ganadero de Granada (Meta), se realizará el gran remate de ganado comercial sanmartinero.

El evento es organizado por la Gobernación del Meta, el Comité de Ganaderos del Meta y la Asociación de Ganaderos del Ariari (Aganar) y se estima que serán entre 25 y 30 lotes los que se subastarán.

Según el gerente del Comité de Ganaderos del Meta, Luis Eduardo Arias, “el hecho que vayan a subastarse esos animales comerciales es una manera de darle la oportunidad a algunos ganaderos de adquirir animales de esta raza”.

La Gobernación busca colocar este ganado de su granja entre los ganaderos que tengan interés en la raza criolla que tiene entre sus fortalezas una amplia capacidad de adaptación a las condiciones ambientales y permite una producción eficiente y a menores costos, al ser una especie que no requiere de insumos agroquímicos.

En esta oportunidad se van a rematar 163 animales clasificados en 8 grupos. Es así como habrá 16 hembras de levante, 16 hembras de vientre, 32 vacas de cría y paridas, 20 vacas de despaje, 12 machos de levante, 30 machos de ceba capados, 30 machos mayores de 2 años y siete clasificados como otros. (Lea en CONtexto ganadero: Raza Sanmartinero se destaca por su carne y leche de alta calidad)

Explicó Arias que no son animales registrados ni puros, sino que cumplen con las condiciones de esta raza.

El evento será exclusivamente presencial y se espera una asistencia aproximada de cien ganaderos, básicamente de la región.

Patrimonio del Meta

Cabe recordar que a finales del año pasado fue ratificada la Ordenanza 677-2009, la cual declara al ganado criollo como patrimonio genético, económico y cultural de Meta. Dicha ratificación introdujo nuevos renglones como la destinación de recursos para la ejecución de proyectos y propuestas para el desarrollo, la conservación y el uso sostenible de la raza criolla sanmartinera.

“Esta nueva resolución nos ofrece mejores condiciones al disponer de recursos para la conservación de la especie, la continuidad del evento académico, la exhibición, subasta y festival gastronómico de la carne criolla. Esto quedó contemplado dentro de uno de los artículos por lo que se institucionaliza y nos permitirá cada año realizar estas actividades en San Martín, en el último trimestre del año. Además, nos da la posibilidad de estar en otros seminarios resaltando la importancia de esta raza”, manifestó en su momento Germán Martínez Correal, presidente de la asociación Asocriollanos. (Lea en CONtexto ganadero: Fertilidad, característica destacada del criollo Sanmartinero)

Dentro de las principales características de la raza criolla sanmartinera se destacan sus mayores indicadores reproductivos de toros y vacas; mayor precocidad y longevidad reproductiva de vacas y toros; viabilidad y vigor de las crías (mortalidad de terneros inferior al 2 %); tolerancia a enfermedades, plagas y parásitos; resistencia al estrés por calor y cambio climático; habilidad para aprovechar los forrajes tropicales; y, producción en armonía con la naturaleza.

Para más información, comunicarse al número 3144759823.