En río revuelto, ganancia de pescadores; es la lógica que varios aplican respecto a la salida momentánea de operaciones de la multinacional Minerva en el procesamiento y transformación de carne. Ya se les endilga a las exportaciones de bovinos en pie que haya ocurrido tal suceso, sin embargo, la realidad es bien diferente.

Mejorar la exportación lechera, así como mejorar el consumo interno, serán las dos únicas herramientas para afrontar las bajas de precios por cuenta de la importación que se acentuará aún más desde enero 1 de 2026.

Apenas en el décimo día del año el municipio de Rosas, Cauca registró un grave derrumbe que ocasionó el cierre de la vía Panamericana, vía de alto interés para la conexión nacional y continental. Esta situación ha generado graves pérdidas económicas especialmente en el departamento de Nariño pues ha imposibilitado, o ha encarecido, el transporte de carga y pasajeros desde el norte y centro del país.

La ganadería colombiana no se detiene. Con el corral de engorde vamos ensamblando una oferta para hacer frente en el mediano plazo a la apertura de dos importantes mercados, tanto en volumen de compras como en valor de la tonelada de carne: EEUU y China

Invitados al desarrollo de este maravilloso proyecto que dinamizará la economía ganadera, la economía agrícola y la generación de empleo y de bienestar de la región.

La creación de Aexgan fortalecerá la cadena productiva bovina, pues si bien la ganadería en su internacionalización deberá tender al valor agregado, siempre será importante conservar un reglón para la exportación de ganado en pie.

Por andar ideologizando al país en un discurso de lucha de clases, de ricos contra pobres, se dejó pasar una oportunidad para construir una moderna política laboral que reconozca su papel fundamental en la economía, que permita crear más empleos, mantener los derechos de los trabajadores y generar condiciones de estabilidad para la inversión, que es a la final una fórmula efectiva de equidad.

Con la caída en los precios del litro de la leche nos volvimos a preguntar sobre la dinámica de exportación en la otra cadena de valor, la de la carne.

De acuerdo con los datos del DANE en el primer trimestre del año la producción de leche se contrajo 9,4% respecto al mismo período de 2022, principalmente por la reducción en los meses de enero y febrero. Sin embargo, en los meses siguientes, y sabiendo que oficialmente la finalización del fenómeno de La Niña se declaró al comenzar marzo, la producción parece venir en recuperación.

En el mediano plazo la inflación podría repuntar si el fenómeno de El Niño inicia en el segundo semestre del año, colocando presión en la oferta de alimentos y en la de servicios públicos; y en ese nuevo escenario se le empezarán a echar las culpas de alza en los precios, a la vaca, al ganadero o a las exportaciones. Lo dejo como constancia.