¿Avance o retroceso? El caso lechero
En los últimos años, quienes hacen del sector lechero han visto cómo su rentabilidad se ha visto afectada por cuenta de la competencia internacional, el ineficiente acceso a mercados y la falta de políticas públicas contundentes que le den una transformación productiva y competitiva.
Voto por las libertades, voto por Duque
Típicamente no escribo sobre política, al menos no tan directamente, sin embargo, ella es parte fundamental de lo que cualquier ciudadano debería saber y practicar. De hecho, la educación básica en nuestro país debería incluir conceptos elementales de economía, ciencias políticas y profundizar en historia. En nuestra historia.
La deuda comercial
Después de una década, ¿cuál es el balance del PTP?, ¿Cuál es el balance de los PINES?
A garrotazos contra las BPG
El sector productor de leche no es ajeno al mejoramiento que debe tener el producto elaborado. Tampoco lo es el Gobierno y los industriales, y para ello acordaron el diseño de esquemas que estimulan el mejor pago a la mejor calidad dentro de la Resolución 017 de 2012, pero hoy el mecanismo se desvirtuó por los intereses de la industria.
La ´enlechada industrial´
Con el inició de la primera temporada invernal, que se extenderá hasta la última semana del mes de mayo, también llegará el discurso tradicional de la industria: “estamos en enlechada”, que es el argumento por antonomasia que se va escuchar en las siguientes semanas para bajar el precio del litro de leche que se le paga al productor.
El efecto perverso del sistema de pago de la leche
Las bonificaciones voluntarias perdieron la naturaleza para la cual fueron creadas: estimular al productor a mejorar la calidad. Se convirtieron en el comodín de la industria para pagarle al ganadero lo que ella considera. Es tiempo de revisar este instrumento para que se ajuste a las realidades sociales y económicas del productor.
Del inventario al invento ganadero…
Mi intención, en el momento en que empecé a escribir este artículo, era titularlo “el inventario ganadero”, pero al revisar las cifras de la Cuenta Nacional de la Carne y la Leche - CNCL, llegué a tal asombro, que decidí titularlo de otra forma.
¿Otra vez la leche de moneda de trueque?
Mientras productores y trasformadores de leche nos enfrascamos en el debate del precio competitivo –en donde con cara pierde el ganadero y con sello gana la industria– lo que me preocupa es la negociación del acuerdo comercial que se viene realizando con Australia, Nueva Zelanda, Canadá y Singapur para ser parte de la Alianza Pacifico. Ahí perdemos todos.
¡Que todos comamos queso!
Ya se escuchan a lo lejos voces de los transformadores industriales de leche que pregonan la baja del precio que se pagaría al productor en el primer semestre de este año. Argumentan el aumento de la oferta, motivada por mayores lluvias y por las importaciones de contingentes autorizados vía Tratados de Libre Comercio. ¿Esa es la única solución?
La debilidad institucional
Se cumplieron, hace pocos días, 30 años del asesinato del magistrado Hernando Baquero Borda, un hombre bueno asesinado por las balas inclementes del narcotráfico.