Ganaderos de Boyacá aconsejan no desanimarse y continuar asociados

Aunque crear y mantener una asociación puede parecer una labor dispendiosa, las ventajas son más numerosas que las desventajas. CONtexto ganadero consultó a 2 productores de Boyacá que quieren continuar con sus organizaciones a pesar de los problemas.   Nelson Ramiro Vargas Alba, profesional en Paipa de Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, contó que hay algunos productores en Tunja que están desanimados con sus asociaciones.   “Unos van de subida y otros van de bajada con el tema de asociatividad. Hay unos que quieren coger impulso y otros que tienen sus asociaciones dormidas, están quietos porque piensan que no es la solución y están decepcionados de haberse asociado debido a que no reciben muchas ayudas”, señaló.   Un proyecto que comenzó con entusiasmo, se tornó complicado y agobiante para sus miembros. El fervor inicial de afiliarse y trabajar en conjunto disminuye cuando se enfrentan a una difícil realidad. (Lea: En lugar de trabajar solo, recuerde que asociarse paga)   “Por más que estén asociados, no les pagan un precio distinto a aquellos que están solos. Hay 2 tipos de grupos, unos que recogen la leche y la venden en conjunto, y los otros en los que cada ganadero por su lado sigue manejando sus precios”, aclaró Vargas Alba.   Esto ocurre en la Asociación de Ganaderos El Uvo, del municipio de La Uvita, Boyacá. El gerente, Víctor Barrera, afirmó que ellos reciben el mismo valor por el litro de leche que alguien que no pertenece a algún gremio local.   “Actualmente nos pagan la leche a $600 o $620, no sobrepasa ese valor. A pesar de que 16 de nuestros predios están certificados en Buenas Prácticas Ganaderas, nos pagan el mismo precio que otros ganaderos”, aseguró.   El productor también se quejó de los dispendiosos trámites que deben surtir, primero para conformar la sociedad, y segundo, para solicitar ayudas y acceder a recursos para financiar sus proyectos. (Lea: Las amenazas que puede enfrentar una asociación de ganaderos)   Escuche las declaraciones del gerente de la asociación El Uvo

En las primeras semanas del año, los 20 afiliados se inscribieron al programa de subsidio de suplementos para sus bovinos, y cada uno recibió 5 bultos por cada 10 animales. Sin embargo, tanto el gerente, que actuó por iniciativa personal, como la asociación en conjunto, gestionaron la entrega de un silo que llegará en los próximos días al municipio.   Para Barrera, a pesar de las dificultades, no todo es negativo. De hecho, tienen el objetivo de ampliar la organización y de hacer que más productores se afilien, pues luego de 4 años no han recibido ninguna solicitud para asociarse.   Además, debido al bajo precio que reciben por el litro de leche, y aprovechando la producción de leche del municipio que alcanza los 6.500 litros diarios, quieren construir una planta de transformación propia, y elaborar derivados lácteos como queso, yogurt o kumis.   “En primer lugar, queremos expandir la asociación para poder hacer el diagnóstico y establecer puntos estratégicos para hacer centros de acopio”, explicó. (Lea: Formar círculo de excelencia, meta de ganaderos en zona comunera)   Luis Pacheco, presidente de la Asociación Ganadera y Agroturística del Pantano de Vargas, Asovargas, ubicada en Paipa, coincidió con Barrera al señalar que una organización es muy difícil de mantener, pero que vale la pena.   “La gente no tiene el hábito de asistir a las reuniones y de participar en ellas. Pero constituidos, y estamos en el proceso de tener un único socio comercial”, declaró.   En todo caso, Pacheco contó que tras un año de haberse constituido, la asociación cuenta con 37 afiliados y hay otros 20 productores interesados en ingresar. Por este motivo, tienen el propósito de desarrollar proyectos en conjunto, mejorando la producción y las ventas de la leche.