Dificultades que afectan a los productores lecheros en Valle del Cauca

Productores del departamento coinciden en que hace falta apoyo gubernamental para resolver los problemas más urgentes del sector, sobre todo ahora que se intensificó el invierno..   Con la llegada del invierno, surgen otro tipo de inconvenientes que afectan a los trabajadores del sector pecuario, como la falta de alimento para los bovinos y el deterioro de las vías, especialmente las terciarias. (Lea: Peticiones de productores del Valle no tienen eco en el Gobierno)   Luis Eduardo García, gerente de la Cooperativa Ganadera de Versalles, Cooversalles, aseguró que las vías están en “pésimo” estado a raíz del invierno que comenzó a mediados de octubre, lo que ha aumentado los costos de transporte.   “Por esas vías tan malas se pone costoso transportar los insumos. Tenemos el peligro de la vía Versalles-El Cedro, porque en cualquier momento el río la tapa y quedan sin acceso el corregimiento El Basal y varias veredas”, explicó.   Cuando ocurre el taponamiento, hay sectores que quedan incomunicados y los productores se deben movilizarse con mula o a caballo. (Lea: Productores en Valle del Cauca denuncian abandono del Estado)   El invierno también trajo consigo la disminución en el precio de la leche. Aunque a los miembros de la Cooperativa de Versalles no les bajaron el precio de la leche, a los ganaderos de municipios cercanos como El Dovio les redujeron hasta $30 por cada litro.   Sin embargo, García no canta victoria, pues está seguro que en enero también les harán un recorte en el pago del lácteo. Aunque pactaron un precio fijo, que no incluye ningún tipo de bonificación, es muy probable que les reduzcan el precio.   El dirigente gremial sostuvo que este tipo de dificultades son más graves debido a la ausencia del Estado y a la falta de apoyo gubernamental para superar estas falencias. (Lea: Producción láctea ha caído entre un 30 y 50 % en Valle del Cauca)   Por la falta de acompañamiento de las instituciones y la escasez de recursos, los ganaderos manifestaron que no reciben un pago adecuado por su leche. Por este motivo, presentaron un proyecto de Alianzas Productivas para implementar Buenas Prácticas Ganaderas, BPG, y certificar sus hatos como libres de brucelosis y tuberculosis.   “Necesitamos mejorar calidad de la leche, hacer capacitaciones con buenas prácticas de ordeño. (...) También queremos hacer mejoramiento genético y de pasturas”, indicó el gerente de Cooversalles.   El gerente de Cooversalles habló sobre las necesidades del sector

Por su parte, Luz María Castrillón, miembro de la Cooperativa de Ganaderos Lecheros de Toro, Coganalector, insistió en su petición para obtener una planta de energía eléctrica, pues los cortes de luz afectan el proceso de enfriamiento del tanque de leche.   “Con las tempestades que ha habido, se va la energía y eso nos tiene apurados porque se nos puede afectar la recolección de la leche”, precisó. (Lea: Indiferencia del Estado ante importante petición de ganaderos del Valle)   Además, reiteró su solicitud del laboratorio de análisis de la leche, que beneficiaría a los productores de la gran mayoría de municipios del Valle y les evitaría pérdidas como las que tuvieron los asociados de Coganalector, cuando un lote salió contaminado y perdieron alrededor de $2 millones.   “La leche estaba contaminada con antibiótico, precisamente por el problema de no poder contar con un laboratorio”, añadió.   Por el momento, los productores de Versalles esperan que el proyecto de Alianzas Productivas resulte y les giren los recursos, que serían del orden de $166 millones. Mientras que los ganaderos de Toro siguen insistiendo ante el Ministerio de Agricultura y la Gobernación por el laboratorio y la planta eléctrica.