Uno de los lugares comunes cuando se habla de bajar de peso es aumentar el consumo de frutas y verduras. Estas son las 5 frutas, que según expertos, pueden ayudarlo a adelgazar más rápidamente.
Muchas cosas se han dicho sobre las frutas que abundan en nuestro país: que son económicas, se consiguen fácilmente, ayudan a mejorar la salud de quien las consume, tienen componentes nutricionales que otros alimentos no tienen, entre otras. Lo que pocos saben es que una dieta rica en frutas contribuye a adelgazar.
De acuerdo con Ronald Morales, nutricionista y experto en frutoterapia, hay 5 frutas que ayudan a que las personas que las consuman bajen de peso: ciruela, fresa, limón, mandarina y manzana. (Lea: En Colombia existe un nutriente que ayuda a prevenir el Alzheimer)
Las ciruelas
Esta fruta, que en Colombia se consigue verdes, amarilla o roja, se destaca por su aporte de provitamina A y E, que actúan como antioxidantes, elimina grasas y por su contenido en minerales y vitaminas tiene propiedades depurativas y adelgazantes.
También tiene fibra, azufre y fructosa, elementos que mejoran las digestiones lentas; además es laxante y sirve como desintoxicante. Por su contenido en potasio y ausencia de sodio, mejora los estados anímicos, ayuda a controlar la tensión arterial y a bajar de peso. Por poseer poca grasa, evitan la obesidad. Por su contenido en pectina regula el intestino y baja el colesterol.
“Si se quiere bajar pocos kilos de peso, se debe tomar de una a 2 ciruelas secas o frescas media hora antes de cada comida durante un mes. Si pretende bajar de peso y curar el estreñimiento, debe tomarse en el desayuno de 2 a 3 ciruelas secas o frescas con un vaso de agua”, señaló el experto.
El encanto de las fresas
Morales explica que hay más de 600 variedades de fresas que se distinguen por su diferencia de sabor, textura, aroma, tamaño y color.
“Con un sabor muy agradable y ligero, el 85 % de su composición en agua, la fresa se convierte en una fruta diurética que evita la retención de líquidos, es la indicada en caso de padecer de cálculos renales, ácido úrico o hipertensión. Con un aporte calórico bajo, tiene poca cantidad de grasa, proteínas y un alto contenido en vitamina C”. (Lea: Consumir 10 porciones de fruta y verdura lo pueden hacer feliz)
El experto en frutoterapia añade que para limpiar el organismo de ácido úrico se aconseja consumir un buen plato de fresas o fresón, picada en trozos pequeños, como desayuno por 15 días, descansar 15 días y repetir.
Las bondades del limón
En Grecia, el limón era considerado limpiador de la sangre, remedio contra enfermedades respiratorias y antitóxico. Por su alto contenido en agua, brinda sensación de saciedad y estimula el trabajo renal, depura la sangre, elimina toxinas de hígado y páncreas y desechos tóxicos de todo el organismo. Contiene además un bajo porcentaje de sodio, lo cual facilita la eliminación de líquidos y baja de peso.
“Lo ideal es tomarlo en zumo de limón, fresco, porque después de media hora se oxida. También se recomienda tomarlo con agua caliente en ayunas, es perfecto para limpiar bilis, estómago, hígado y diluir las grasas. En todos estos casos es recomendable beber el zumo en ayunas, mezclado y rebajado con agua, para evitar que su acidez altere el esmalte de los dientes. Si la persona sufre de úlceras, gastritis o colon irritado o si se es sensible a los cítricos, es recomendable no consumirlo”, agrega Ronald Morales. (Lea: El secreto para alimentarse muy bien está en sus manos)
La mandarina, tan buena como la pintan
La mandarina es una fruta considerada cítrica, que posee características similares a la naranja, con un alto contenido en agua, aporta menos azúcares y por tanto menos calorías. “Su contenido en potasio lo hace aconsejable para el desarrollo del metabolismo celular. Por ser rica en calcio, fortalece huesos y dientes. Al contener fibra, en especial la denominada clementina, favorece el tránsito intestinal, impide la absorción de grasa”, explica el nutricionista.
La recomendación para adelgazar es consumir la fruta en jugo 20 minutos antes de la cena o el almuerzo por un mes.
La manzana
Es una fruta que posee un muy bajo contenido calórico y está catalogada como de las más completas, desde el punto de vista nutricional. “Es la fruta de la salud, porque el consumo de una manzana al día aleja la enfermedad de quien la consume”, recuerda el experto en frutoterapia, quien señala que la pectina de la manzana absorbe las grasas y reduce abdomen y cintura. (Lea: Los secretos detrás de las frutas y verduras gigantes)
“Es bueno consumir una manzana en ayunas todas las mañanas proque es un excelente depurativo. También se recomienda comerla media hora antes de la cena. Además de saciar el apetito, es un excelente antigrasas. Consumir manzana por la noche, en compota o puré, es beneficioso para mejorar el insomnio y mejorar la digestión”, concluye.