Este desarrollo de Comerpanela y Fedepanela llega a las grandes superficies con sabores como avena, cocoa, quinua y soya. Sirve como fuente de energía y ayuda a mejorar los niveles nutricionales.   La Federación Nacional de Productores de Panela, Fedepanela, con el ánimo de contribuir al fortalecimiento de la nutrición de las familias colombianas, desarrolló junto con la comercializadora del gremio, Comerpanela S.A., un producto que es capaz de aportar nutrientes y energía con una fórmula enriquecida.   Se trata de Fortipanela, una propuesta concentrada, principalmente, en atacar de manera directa la llamada hambre oculta, término con el que se denomina como la falta de micronutrientes en el organismo, la cual padecen 2 mil millones de personas en el mundo. Las cifras de Fedepanela indican que en Colombia 1 de cada 4 niños presenta falta de hierro y vitamina A, mientras que 1 de cada 2 presenta bajos niveles de zinc. (Lea: El futuro de la panela está en la pulverización)   Según el gremio, ahora la familia colombiana tiene la oportunidad de disfrutar de una manera diferente la panela, en mezclas elaboradas con productos de alto poder nutricional que brindan una alternativa práctica y sana de alimentación.   “Esta propuesta hace parte del desarrollo de productos innovadores, la panela une sus cualidades nutricionales a las de la avena, cocoa, quinua, soya y leche en polvo bajo la línea Fortipanela, para brindar bebidas instantáneas como alternativa para los consumidores”, explicó Leonardo Ariza Ramírez, gerente de Fedepanela.   La estrategia, aseguró el dirigente gremial, al principio tuvo impacto en diferentes partes del país, como en los departamentos de Antioquia y Santander, pero ahora, todas las familias colombianas tienen la posibilidad de consumir este producto seleccionado. (Lea: “Hay que darle un panelazo a la vida”, Leonardo Ariza)   Por eso, gracias al convenio entre Fedepanela, Comerpanela S.A. y la empresa Cencosud, los consumidores podrán encontrar este producto en los Jumbo y Metro de las principales ciudades del país   “La línea Fortipanela viene empacada en modernas y prácticas bolsas Doy Pack para garantizar la calidad de las mezclas y conservar su vida útil. La idea es conquistar nuevos segmentos de consumidores”, añadió Ariza Ramírez.   El gerente de Fedepanela comentó que el diseño de Fortipanela garantiza que el consumidor final reciba en este alimento como mínimo el 10 % de los requerimientos diarios necesarios de vitamina A, B1, B2, hierro y zinc.   “Fortipanela es un  producto que no puede faltar en la canasta familiar de los colombianos, pues con él se contribuye al fortalecimiento nutricional de niños, adolescentes y adultos”, puntualizó. (Lea: Panela pulverizada, cerca de llegar a más soldados y niños de Colombia)