La tokenización ganadera es una innovadora aplicación de la tecnología blockchain que revoluciona la forma en que se gestionan y comercializan los activos ganaderos. De acuerdo con el portal Observatorio Blockchain, este proceso implica convertir la propiedad o derechos sobre el ganado en tokens digitales, los cuales pueden ser comprados, vendidos o negociados en un mercado digital. Esta práctica abre nuevas oportunidades de inversión en el sector agropecuario, especialmente en áreas financieramente complejas. A continuación, exploraremos en detalle qué es la tokenización ganadera, sus ventajas y ejemplos concretos de su aplicación.

¿Qué es la tokenización ganadera?

La tokenización ganadera se refiere a la conversión de la propiedad del ganado en tokens digitales mediante la tecnología blockchain. Estos tokens pueden representar aspectos clave del ganado, como su cantidad, raza, ubicación, estado de salud y cumplimiento regulatorio. La posibilidad de comprar, vender o negociar estos tokens en un mercado digital brinda a los ganaderos y a los inversores una herramienta poderosa para gestionar y financiar sus operaciones de manera más eficiente.

Ventajas de la tokenización ganadera

1. Mayor Liquidez

La división de la propiedad del ganado en unidades más pequeñas aumenta la liquidez del mercado. Esto facilita a los inversores comprar o vender tokens ganaderos con mayor facilidad, permitiendo una entrada y salida más fluida del mercado.

2. Inversión fraccionada

La tokenización posibilita a los inversores adquirir una fracción de la propiedad de un animal o grupo de animales. Esto democratiza la participación en el sector ganadero, permitiendo a inversores más pequeños acceder a un mercado que tradicionalmente estaba dominado por grandes jugadores.

3. Transparencia

La tecnología blockchain proporciona un registro seguro e inmutable de las transacciones, garantizando transparencia y reduciendo el riesgo de fraude. Este registro abarca operaciones entre fincas, compradores, cadenas de suministros y otros sectores vinculados a productos ganaderos.

4. Registro de transacciones y eventos

La blockchain puede utilizarse para registrar todas las transacciones y eventos relacionados con el ganado, como compraventa, cría, sacrificio, nacimiento, enfermedad y muerte. Esto asegura rastreabilidad y transparencia en cada fase de la gestión ganadera.

5. Seguimiento de la cadena de suministro

La cadena de bloques permite rastrear el ganado a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el origen hasta el consumidor final. Esto garantiza la producción y procesamiento de la carne de manera sostenible y ética.

Ejemplos de tokenización ganadera

En los últimos años, diversos proyectos de tokenización ganadera han surgido. Un ejemplo destacado es ‘Finka’, una empresa que ha tokenizado una finca ganadera en Bolivia, emitiendo tokens que representan fracciones de la propiedad. Finka ha permitido a inversores globales participar en el sector ganadero boliviano.

La tokenización también ha respaldado esfuerzos de conservación de razas en peligro de extinción. En Cantabria, España, ganaderos jóvenes han utilizado esta tecnología para poner en valor la carne de las vacas tudancas, elevando el número de estos animales en la región.