Artículos como sabajón, queso Paipa, cebolla larga, yogurt o brazo de reina están en las góndolas de los supermercados.

Diez empresas del departamento lograron ingresar a las góndolas de las 30 tiendas que tiene Justo & Bueno en Boyacá, además de Barbosa, Chocontá y Villa Pinzón, luego de mostrar el potencial de sus productos en dos ruedas de negocios realizadas por la Secretaría de Desarrollo Empresarial, que tenían como principal propósito abrir nuevos mercados regionales y posicionar la marca ‘Soy Boyacá’. (Lea: Productos boyacenses entran a las tiendas Justo & Bueno)

Cebolla larga de Aquitania, panelitas de leche, postres y arequipe de Moniquirá, calados de Samacá, sabajón de Tibasosa y Paipa, queso Paipa, brazo de reina de Duitama y yogurt de Sora y Tunja son los productos que ahora pueden encontrar los boyacenses en esta cadena de almacenes.

“Basados en la calidad, capacidad y cantidad de los productos que encontramos en Boyacá vimos una gran oportunidad para nuestras tiendas, pero más allá de eso, vimos que es necesario apoyar la industria local, por lo mismo buscamos a proveedores del departamento a través de la Secretaría de Desarrollo Empresarial que contacto a los empresarios para cerrar negocios. La rotación de los productos ha superado nuestras expectativas y esperamos que sigan con este crecimiento en ventas, estamos muy contentos de recibirlos semana a semana en nuestra bodega”, explicó Sebastián Castro, comprador Regional de Mercadería Justo & Bueno para Boyacá.

Gina Paola Vásquez, representante de Sabajón Ciprés SAS de Paipa indicó, que su producto se podrá disfrutar en dos sabores: brandy y whisky. (Lea: ICBF impulsa compras locales a pequeños productores de leche)

“Nuestra presencia en estas tiendas es la oportunidad de expandir nuestro producto, llegar a lugares donde no habíamos pensado y posicionar esta bebida tradicional con valor agregado”, dijo Vásquez. Agregó que “la Secretaría de Desarrollo Empresarial nos ha dado un acompañamiento constante en el proceso desde la rueda de negocios hasta la entrega del producto en bodega, podemos decir que nos sentimos muy felices, en 15 días ya llevamos el segundo pedido”, precisó Vásquez.

Otro de los productos que hace parte de las estanterías es la cebolla larga, cultivada en Aquitania y David Mesa, representante de Coboy manifestó, que vender la cebolla en estas tiendas representa mucho para los campesinos de la región, quienes sienten que su actividad agrícola es valorada.

Así mismo María Esperanza Pinilla, representante de Manjares El Trópico de Moniquirá celebra esta relación comercial, que le permitió ingresar a las tiendas con 4 productos: arequipe, yofrut, tropicrem y la gelatina postre. (Lea: 'Compra Rural Santander', iniciativa que busca fortalecer a la región) 

“Esta es una oportunidad de crecimiento para nuestra empresa y especialmente con el respaldo de la Gobernación y el sello ‘Soy Boyacá’, que invita a consumir lo nuestro. Proyectamos expandirnos más y vamos paso a paso iniciando por nuestro departamento”, remató Pinilla.