Ganadería sostenible: un modelo regenerativo para la conservación de la biodiversidad
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Por - 23 de Agosto 2018
El Comité de Ganaderos del Centro en Risaralda realizará la octava versión de esta gira que será un recorrido por las nueve fincas más sobresalientes de la producción especializada en razas Gyr, Gyrolando, Blanco Orejinegro, Brahman, Brangus, Braford y Normando.
El Comité de Ganaderos del Centro en Risaralda realizará la octava versión de esta gira que será un recorrido por las nueve fincas más sobresalientes de la producción especializada en razas Gyr, Gyrolando, Blanco Orejinegro, Brahman, Brangus, Braford y Normando. La transferencia de conocimiento y la oportunidad de visitar diferentes tipos de manejo de empresas ganaderas con alta eficiencia en sus parámetros productivos, se constituyen en los dos motivos por los cuales se llevará a cabo la VIII Gira Ganadera “Recorriendo el Eje” que realizará el Comité de Ganaderos del Centro en Risaralda entre el 27 y el 29 de septiembre de 2018. Según Lina Marcela Henao, directora ejecutiva del comité, “la gira se constituye en el escenario oportuno para que los asistentes tengan acceso a información de los diferentes tópicos de la ganadería de trópico bajo que se han caracterizado por ser campeones en diferentes concursos a nivel nacional, y asimismo, por el mejoramiento genético”. (Lea: Risaralda comienza diagnósticos reproductivos en el hato) Los asistentes podrán conocer igualmente sitios turísticos que son reconocidos por su gran atractivo mundial. “Los asistentes tendrán la oportunidad de visitar fincas ganaderas que sobresalen por su organización y producción eficiente en el eje cafetero”. De acuerdo con la dirigente, los ganaderos conocerán 9 fincas ubicadas en los departamentos del Valle del Cauca, Caldas, Quindío y Pereira, que se dedican a la producción de la raza Gyr, Gyrolando, Blanco Orejinegro, Brahman, Brangus, Braford y Normando. Asimismo ganaderías de búfalas y de ovinos. Igualmente los asistentes podrán conocer las instalaciones del Ingenio Risaralda que es una producción vertical de azúcar desde hace 54 años. (Lea: Risaralda con los mejores indicadores lecheros del país afirma Luis Alfonso Escobar) La agenda será la siguiente: Jueves 27 de septiembre Visita a hacienda El Empedrado en Cartago – Amsermanuevo, especializada en la raza Gyr y Gyrolando. Parada en el puente Helicoidal que es la infraestructura insigne del eje cafetero que une a Pereira, Dosquebradas y Santa Rosa de Cabal. Habrá parada en el sitio conocido como El Tambo, donde se divisa una panorámica de Pereira y se produce el café auténtico de dicha región. Almuerzo en el restaurante Parador de mi tierra en Santa Rosa de Cabal y posteriormente visita a la finca La Palmera, del mismo municipio, considerada un caso exitoso de ganadería realizada de manera combinada con sistemas silvopastoriles. (Lea: Crean convenio para impulsar siembra de 500 mil árboles en Risaralda) Este día culmina con el coctel de bienvenida en la empresa Paisagro. 28 de septiembre Visita al Ingenio Risaralda y luego a la hacienda Bohemia ubicada en el corregimiento de Caimalito en Pereira, especializada en la producción de raza Blanco Orejinegro, Brahman y ovinos, Almuerzo en la hacienda La cabaña y posteriormente recorrido por esta unidad productiva dedicada a la raza Brangus en el municipio de Viterbo en el departamento de Caldas. 29 de septiembre Visita a la hacienda El Darién en el corregimiento de Barcelona del Quindío que concentra su unidad productiva al confinamiento de búfalas, que combina con cultivos de piña, forrajes convencionales y producción de queso. Posteriormente los asistentes se dirigirán a la hacienda La Guaca ubicada en Boga –Calarca especialista en Brangus Braford, Gyrolando y lechería. Allí mismo será el almuerzo para los asistentes a la gira ganadera. En la tarde visitará la hacienda Britania en el Valle de Cocora en el municipio de Salento de Quindío, donde los ganaderos conocerán las bondades de la raza Normando en lechería especializada. Culmina en los Termales San Vicente donde se llevará a cabo el cierre de la VIII gira ganadera por el eje cafetero. Las inscripciones cierran el 15 de septiembre. El Comité de Ganaderos del Centro ofrece un descuento especial para grupos. Mayor información en el siguiente correo: [email protected]. También al número: 3116418173.
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