Con el lema ‘Valor agregado dentro de las fronteras ambientales’, arranca este 6 de noviembre en la capital de Huila la tercera versión del evento. Se espera una masiva asistencia de docentes, estudiantes de ciencias agropecuarias y personas involucradas en el sector.

Buscando generar conciencia en el sector agropecuario por cuenta de los cambios que se vienen presentando a nivel climático y ambiental, la Fundación Escuela Tecnológica de Neiva Jesús Ovidio Pérez, la Secretaría de Agricultura departamental y la Alianza Huila Tecnológico, invitan a los huilenses y colombianos a que participen en el 3er Simposio Internacional de Agroindustria, el cual da inicio mañana en esta zona del país. (Lea: Comienza en Medellín 1er Seminario Equino Regional)

Cambio climático, producción de energías alternativas, producción agrícola con sostenibilidad ambiental, uso de los residuos agroindustriales, agroturismo, además de experiencias de Colombia, Costa Rica, Uruguay, Argentina y Brasil, serán algunas de las temáticas que verán los más de 350 asistentes que son esperados por la organización.

Ante el inicio del evento, CONtexto Ganadero habló con Germán Palomo, miembro del comité organizador, quien reveló la importancia del simposio e indicó que aún hay posibilidades para que los interesados se inscriban y asistan a la actividad académica. (Lea: Exitoso balance del Simposio de Ganadería Regional en Santander)

“La agroindustria es una apuesta productiva dentro de la agenda interna del departamento, lo mismo ocurre con el turismo, por eso estamos generando un complemento con lo que nosotros llamamos una transversalidad ambiental; es decir, nada que se haga en materia productiva puede desconocer la necesaria sostenibilidad con el medio ambiente en todas las actividades y renglones productivos”, argumentó Palomo.

Por su parte, Luceni Muñoz Bermeo, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila, destacó la realización del evento, pero lamentó que su enfoque sea tan académico y no esté dirigido hacia el productor quien hace parte vital de los diversos eslabones de la cadena productiva. (Lea: XVI Simposio Iberoamericano de Recursos Zoogenéticos será en Meta)

“El año pasado tuve la oportunidad de ir al evento y me pareció que busca involucrar más a la academia que al sector productivo, porque en últimas están buscando espacios académicos para generar una mayor participación dentro de los programas que tiene la misma Fundación Escuela Tecnológica de Neiva Jesús Ovidio Pérez que van enfocadas hacia la agroindustria. No obstante, vale la pena conocer esas experiencias exitosas de otros países y a nosotros como gremios de la producción nos gusta participar por el hecho de tener presentes esos referentes internacionales que en algún momento le pueden servir al sector ganadero”, precisó Muñoz Bermeo.

La inscripción tiene un costo de $150 mil por persona, pero para los estudiantes universitarios y docentes tiene un descuento y el valor es de $50 mil. Para mayores informes se pueden comunicar al 310-6977616 o al fijo (8) 8644269. (Lea: Avanza seminario de Corpoica sobre investigación de uchuva)