11 toretes de 30 meses y 7 hembras listas para su primera preñez, serán rematados mañana sábado en Corpoica La Libertad. Los animales participaron recientemente en la prueba de desempeño en pastoreo, obteniendo muy buenos rendimientos.   Desde noviembre del año pasado, un grupo de semovientes de la raza Sanmartinero, en el Meta y la Orinoquía, fue escogido para participar por primera vez en una prueba regional de desempeño para este tipo de especies. Dicha actividad fue liderada por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, a través de su C.I. La Libertad. (Lea: Inicia prueba de comportamiento en pastoreo de toretes Sanmartinero)   Tras varios pesajes y una rigurosa selección, 11 toretes y 7 hembras listas para su primer parto, demostraron ser los mejores a la hora de transformar la alimentación en ganancia de peso; razón que los convirtió en los escogidos para participar en un remate que se llevará a cabo mañana sábado en el mismo centro de investigación.   En días pasados, Hernando Flórez, investigador Ph.D. de Corpoica, afirmó que el objetivo del remate es que  los “animales sea utilizados en reproducción y con esto proyecten lo mejor de la genética bovina criolla para el mejoramiento productivo de sus hatos”.   En tanto, Germán Martínez Correal, uno de los organizadores de la venta con martillo, sostuvo que por el hecho de haber participado en la prueba regional de desempeño, tanto toretes como hembras fueron sometidos a rigurosas pruebas, información a la que tendrán acceso los posibles compradores que lleguen a las instalaciones de La Libertad. (Lea: Realizarán tercer pesaje en pastoreo de toretes Sanmartinero)   “Test de comportamiento productivo, análisis de ultrasonido para predecir rendimiento en canal y calidad de la carne (marmoleo) y reproductivo, prueba del material seminal y exámenes diagnósticos de enfermedades de la reproducción, son algunos de los datos que ya tienen las especies escogidas”, agregó.   Bondades de la raza   El ganado criollo Sanmartinero genera carne de alta calidad, siendo la terneza su principal característica. Mientras que la leche que entregan las hembras contiene capa caseína B, una mayor cantidad de sólidos totales, grasas y proteínas. (Lea: Raza Sanmartinero se destaca por su carne y leche de alta calidad)   Los interesados en asistir al remate deben confirmar su asistencia a los correos electrónicos cjaramillo@corpoica.org.co o amicriollanos@gmail.com. También lo pueden hacer en los teléfonos 315 3260622 o 313 3774067.