La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, Asodoble, ofrecerá 2 conversatorios en Cartagena y Medellín con metodología distinta para que conozcan sobre esta forma de producción basada en prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente.   La organización manifestó que estos conversatorios están dirigidos a las personas interesadas que no asistieron al 1° Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa que tuvo lugar en Ecuador en julio de este año.   “Vamos a explicar los fundamentos de la ganadería regenerativa para explicar a la gente los diferentes tipos de pastoreo, que son herramientas de esta propuesta”, explicó Álvaro Aristizábal Mejía, directivo de Asodoble. (Lea: ¿Sabe de qué se trata el concepto de ganadería regenerativa?)   Entre estos, el funcionario listó el Pastoreo Racional Voisin, el holístico, el GIP, que según él funcionan con las bases de la ganadería generativa, pensando primero en el cuidado del suelo, luego las plantas así como el tipo de animal adecuado que debe consumir el forraje.   “Siempre hemos insistido en la relación suelo-planta-animal que debe conservarse para que la biocenosis, la vida en el suelo, siga. Si la interrumpimos, porque ponemos animales desadaptados por ejemplo, se pueden dañar las pasturas. Al cambiarlas, también podemos destruir el suelo”, señaló.   De acuerdo con Aristizábal, se debe cambiar la mentalidad de la ganadería tradicional enfocada en la explotación del suelo sin tener en cuenta el ecosistema, así como en el uso indiscriminado de sustancias químicas. (Lea: Asodoble propone miércoles de capacitación para ganaderos)   Con este objetivo en mente, Asodoble ha propuesto 2 jornadas en Bolívar y Antioquia, la primera de ellas que se hará este sábado 20 de octubre, donde se explicará a los asistentes este concepto que sirve como base a los diferentes métodos de pastoreo y cómo pueden aplicarlo en sus predios.   “Después viene el de Medellín, que se va a hacer con base en la experiencia de 5 ganaderos colombianos de fincas de clima cálido y húmedo, que manejan diferentes sistemas de pastoreo, y nos van a contar qué han hecho y los resultados que han tenido“, agregó.    Este 20 de octubre el conversatorio tendrá lugar en la finca Manzanares, en Turbaco (Bolívar). El valor de la entrada es de $70.000 que incluye refrigerio y almuerzo. El de Medellín se hará el 16 de noviembre. (Lea: Expertos invitan al 1° Encuentro de Ganadería Regenerativa en Ecuador)   Recuerde que debe inscribirse previamente si desea participar en estos conversatorios. Para más información, llame al 3118475755 o 3107071326, o envíe un correo a asodoble1@gmail.com.