El alimento que produce el Comité Departamental de Ganaderos del Huila, es ofrecido en dos presentaciones que son: básico y de sostenimiento. El primero contiene 14 % de proteína, mientras que el segundo la tiene, pero en mayor proporción, entre 18 y 20 %.

El silo Huilagán cuyos componentes principales son el palmiste y la harina de arroz, es un alimento de gran poder nutritivo para el ganado que se ha convertido en un artículo de alta demanda entre los productores del departamento del Huila. (Lea: Usted puede elaborar su propia fórmula con base en materias primas)

Así lo manifestó Luis María Roulle, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Huila, y a la vez, presidente de la Asociación de Ganaderos del municipio de Palermo.

“Dicho recurso de gran importancia para los ganaderos por las difíciles condiciones propiciadas por el fenómeno de El Niño, que ocasionó la escasez de comida, ha alcanzado una producción de 40 toneladas a la semana y todos se comercializan”, resaltó Roulle.

Explicó que son los creadores del producto y se basaron en el suplemento alimenticio que en alguna oportunidad produjo Fedegán que se llamaba Mezclagán, previo estudio de mercado realizado en el departamento.

De acuerdo con el líder gremial, “se inició la producción de este silo hace 10 meses y desde entonces es un producto en el que se observa una gran aceptación por parte de los ganaderos”. (Lea: Ante la escasez de comida, en Huila producen silos y crean concentrado)

Características del producto

Según el directivo ganadero, el silo se fabrica en dos presentaciones que son: básico y de sostenimiento, pero ambos poseen un alto valor nutritivo. El primero contiene un nivel de proteína del 14 % y el segundo se ofrece con proporciones del 18 y del 20%.

“Uno de los componentes del alimento es la harina de arroz, un elemento cuyo poder nutritivo hasta ahora se comienza a conocer, e incluso ya se nota que tiene su súbita y ascendente demanda”, especificó Roulle.

No obstante, no han tenido problemas en conseguirla para la producción del Huilagán y en eso los ha favorecidos el mercado.

“Este componente nutritivo, que algunos osan llamarlo alimento concentrado, se ofrece en dos formas, granulado y peletizado y su producción desde su creación ha sido de constante incremento”, remató