En medio de una encrucijada se encuentran los productores de la región debido a que no han podido sacar las guías para movilizar sus animales. La imposibilidad de sacrificar porcinos en Arauca y en Yopal y de llevarlos al centro del país los tiene en medio de una crisis.   La planta de sacrificio de Arauca no está habilitada para sacrificio porcino, por lo cual los porcicultores debían llevar sus animales a Casanare. Actualmente, la planta de Yopal está cerrada, situación que les impide realizar el degüello en esa región.   A la problemática anterior se suma el hecho de no poder transportar cerdos hacia departamentos como Meta y Cundinamarca por no contar con las guías de movilización correspondientes. Sobre el tema, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, aduce que no se están tramitando guías hacia el centro del país debido a que existe una resolución que impide movilizar animales a través de zonas endémicas.   De acuerdo con Yorquin Fuentes, presidente del gremio porcicultor de Arauca, su departamento y el de Casanare están pasando por una situación crítica debido a que en el primero no se puede sacrificar de manera legal porque no hay ninguna planta autorizada para hacerlo y el segundo completa más de 20 días con el matadero cerrado por cuestiones jurídicas. (Lea: Más de 20 días completa cerrada planta de sacrificio en Yopal)   “La planta de sacrificio de cerdos que está más cerca es la de Tauramena pero hay una resolución del ICA que no nos permite llevar los cerdos hasta allá. En ninguno de los departamentos hemos podido sacrificar bajo la normatividad y lo que exigen los entes de control. Considero que lo que esas entidades están fomentando es la ilegalidad y el sacrificio clandestino y eso es preocupante”, expuso Fuentes.   El presidente de los porcicultores de Arauca comentó que el gremio en la región cuenta con cerca de 80 mil cabezas de cerdo. Confirmó que sí es posible movilizar ganado hacia Cúcuta, pero que no es rentable porque es difícil competir con un mercado que está invadido por el contrabando.   Fuentes manifestó que otra problemática con la que están lidiando es la resolución del ICA que prohíbe la expedición de guías para movilizar animales que provengan de zonas endémicas de Arauca y parte de Casanare, hacia el centro del país, a regiones como Meta y Cundinamarca.   Agregó que lo que ellos no entienden es que si en estos momentos el estatus sanitario está tambaleando debido a que en diferentes zonas del país se han presentado algunos focos de Peste Porcina Clásica, PPC; si actualmente se está vacunando en zonas libres o de protección; y si Arauca está en las mismas condiciones que los otros departamentos, por qué a ellos no les permiten sacar sus guías de movilización hacia otras regiones.   Escuche las palabras de Yorquin Fuentes, presidente del gremio porcicultor de Arauca.

El consumo de cerdo en Arauca es muy reducido, por lo cual los porcicultores deben basar su economía en la comercialización de animales hacia otras regiones. Por ejemplo, solo al departamento de Casanare se llevaban 1.300 cerdos mensuales. Cada animal requiere una inversión cercana a los $325 mil para lograr un peso de 90 kilos y un kilo lo están pagando a $2.800, debido a la alta oferta de los que no se han podido sacar, lo que significa que están produciendo a pérdida. (Lea: Sector porcino de Colombia también se encuentra en crisis)   En ese mismo sentido se pronunció Armando Niño, productor porcícola de Saravena, quien aseguró que el tema de la guías siempre ha sido un dolor de cabeza para ellos, ya que hasta el año pasado solo podían llevar sus ganado hacia Yopal y solo a finales del 2015 se les autorizó llevarlos hasta Cúcuta,; hasta el momento no han podido hacerlo para el centro del país.   “Estamos pasando por una situación insostenible porque el ICA siempre está sacando cualquier cantidad de resoluciones que pareciera que fueran creadas para acabarnos o exterminarnos y no para ayudarnos. Nosotros, como productores y campesinos no podemos decir que nos hemos visto beneficiados para la acción de esta entidad, sino todo lo contrario”, aseveró Niño.   El productor porcícola de Saravena anotó que solo les están facilitando guías para predio pero que esto no es rentable, porque cuando ya se tiene un cerdo cebado, nadie lo quiero comprar porque justamente no se pueden llevar a matadero y lo que les toca hacer es sacrificarlo ilegalmente y perder dinero pues les toca venderlo más económico.   Añadió que lo único que pide el sector es que los dejen trabajar por el bien de sus familias y que las entidades traten de solucionar el tema y les permitan transportar sus animales hacia otros mercados y puntos donde sea conveniente y rentable.   Coincide en sus preocupaciones Ricardo Rincón, productor porcícola de Fortul, quien al igual que su colega en Saravena resaltó que los precios por kilo de cerdo son muy bajos debido a la alta oferta y a eso se suma la tasa de cambio del dólar, que encarece los costos de producción, situación por la cual según él, cerca del 60 % de los productores que existían en la región han abandonado este renglón productivo.   Según Rincón, colegas de otras regiones del país le han expresado que también se han presentado focos de PPC y están vacunando, razón por la cual no entiende por qué a los productores de Arauca no les están permitiendo sacar las guías de movilización para sus cerdos, cuando el resto de porcícolas colombianos no tienen problemas con el tema. (Lea: Asoporcicultores pide mayor control en fronteras y granjas)   La respuesta del ICA sobre el tema   Germán Silva, actual gerente seccional del ICA en Casanare, afirmó que muchas denuncias surgen por el desconocimiento de las competencias de cada entidad. Reconoció que en estos momentos no se están expidiendo las guías para matadero, pero destacó que esto no es culpa de la entidad, pues el cierre de la planta de Yopal por razones administrativas es totalmente ajeno al instituto.   “Nosotros no podemos expedir guías hacia un lugar que está cerrado, en este caso el matadero de Yopal. El documento de movilización para predio sí se está despachando sin problemas. Estamos tratando de habilitar la movilización para hacer el sacrificio en Tauramena, pero tenemos una restricción por el tema limítrofe entre la zona endémica y la libre. No tenemos la solución en nuestras manos, porque la planta no es competencia del ICA”, apuntó Silva.   El gerente seccional del ICA en Casanare reseñó que están tratando de que a nivel central, es decir desde Bogotá, les autoricen que los animales lleguen a las instalaciones del instituto en el departamento, para que sea la entidad la que presente los vehículos en Tauramena.   Por su parte, Fernando Pérez Solana, líder del programa de fiebre aftosa y la persona autorizada por el gerente del ICA, seccional Arauca, para hablar con este medio, indicó que las guías solo se están expidiendo para Aguazul, que hacia Yopal no se están tramitando porque el matadero se encuentra inhabilitado.   En cuanto a las guías para movilizar cerdos hacia Meta y Cundinamarca, Pérez precisó que el documento no se está facilitando porque la resolución 2278 de 2013 prohíbe llevar animales hacia esas regiones desde zonas endémicas. Señaló que en el norte de Casanare y Boyacá, hasta ahora se ha venido vacunando y que si todas las zonas a donde fueran a llegar los cerdos ya tuvieran cobertura vacunal no habría problema.     La situación es caótica porque los productores araucanos están de brazos cruzados sin saber qué hacer, con cualquier cantidad de cerdos represados por falta de guías y afrontando grandes pérdidas económicas porque les toca vender los animales a un menor precio.     Los porcicultores están haciendo un llamado al gobierno departamental y central para que los ayuden. Según ellos, dichas entidades los están acabando de manera diplomática. (Lea: Conozca los retos para el sector porcícola en 2016)   La imposibilidad de realizar el degüello legalmente y la falta de guías de movilización están generando un aumento del sacrificio ilegal, que no solo pondría en riesgo la salud pública sino el estatus sanitario de las zonas donde se lleve y consuma esa carne.