El programa ‘Rutas PDET’ es una apuesta con un enfoque integral, diferencial y territorial, cuyo propósito es consolidar las cadenas cacaoteras y lácteas en los departamentos de Putumayo, Caquetá y Nariño.

Este es un programa a cuatro años, financiado por la Unión Europea, a través del Fondo Europeo para la Paz y liderada por el Gobierno Nacional, que responde a las necesidades y prioridades de los PDET de las comunidades identificadas en el territorio. (Lea en CONtexto ganadero: El Embajador de la Unión Europea en Colombia destaca el programa Rutas PDET en Agroexpo2023)

Rafael Torrijos Rivera, presidente del Comité de Ganaderos del Caquetá, expone en una entrevista para CONtexto ganadero que esta “es una inversión de 22 millones de euros, es decir, son 19 millones del Fondo Europeo y 3 millones que co-financia Colombia”. El experto agrega que este programa se basa en una alianza de implementación de tres operadores: Red Adelco, Alianza Bioversity & CIAT, ICCO Cooperación.

“Esta alianza se hace con unas entidades del Caquetá como Quesos del Caquetá que es la primera denominación de origen de quesos en Colombia, QC que hoy en día tiene 40 referencias distintas, la marca registrada de certificación con leche proveniente de fincas asociadas al Pacto Caquetá, todo esto operado por el Comité de Ganaderos del Caquetá y dinamizando la cadena de valor”, detalla Torrijos Rivera.

Qué se ha hecho

• En estos momentos hay 117 mujeres capacitadas y certificadas con el SENA.

• 58 fincas que son reservas nacionales de la sociedad civil.

• 370 unidades de planificación agropecuaria que han sido atendidas por el CIAT y Red Adelco que se encarga de dar auxilio en la infraestructura vial.

“CIAT en este momento nos está generando la posibilidad de hacer 35 nuevas reservas naturales de la sociedad civil en el marco del programa. Con ICCO Cooperación hemos hecho un trabajo de tiendas de quesería rural, ya tenemos la primera que está en Florencia, una segunda que está en Bogotá y una tercera que también se tendrá en Bogotá y se está evaluando dónde”, describe Torrijos Rivera. (Lea en CONtexto ganadero: Conozca más detalles del programa que se adelanta en el sur del país)

Con esta última entidad, los ganaderos del Caquetá también están trabajando en la posibilidad de tener 150 salas de queserías ruralpara ese queso que no tiene una estandarización de producción, pues lo elaboran los ganaderos en predio.

“Tenemos un modelo en el que ya no se gastan 125 litros para producir una arroba, sino que solamente lo hacen con 90 litros, es decir se ahorran 30 litros”, detalla el profesional.