El evento contará con la participación de siete conferencistas de distintas regiones del país, quienes son especialistas en diversas áreas relacionadas con la producción lechera, como nutrición, genética, reproducción, sanidad, bienestar y productividad, así lo dio a conocer el portal El Olfato.

Un espacio para la actualización y el intercambio de conocimientos

Este seminario representa una oportunidad única para los ganaderos, profesionales de la medicina veterinaria, zootecnia, administradores agropecuarios y todos aquellos interesados en la producción de leche de calidad. Los temas que se abordarán son fundamentales para mejorar la eficiencia y competitividad de las ganaderías lecheras, así como para promover el bienestar animal y la sostenibilidad en el sector.

Conferencias destacadas

Uno de los conferencistas que ha despertado particular interés entre los ganaderos es el MVZ doctorado Héctor Anzola Vásquez, investigador y profesor de la Universidad Agraria en Bogotá. En su presentación, el Dr. Anzola planteará una perspectiva contraria a la tradicional al abordar "por qué no es recomendable usar alimentos balanceados en vacas de alta producción". Esta ponencia promete ser una mirada innovadora y desafiante para los asistentes.

El zootecnista Germán García Borbón, asesor ganadero y especialista de la Universidad Nacional, compartirá su vasta experiencia de más de 30 años en el área de nutrición en diferentes países. Su conferencia se centrará en las "Estrategias de nutrición para el período de transición en vacas lecheras", un aspecto crucial para el éxito de la producción láctea.

En el ámbito reproductivo, el M.V. César Gómez Velásquez, de la Universidad de La Salle, abordará la "Importancia de la sincronización hormonal de celos en ganaderías de leche de acuerdo con la curva de producción de los vacunos". Este tema es esencial para mejorar la eficiencia reproductiva en las explotaciones lecheras.

La sanidad también es un aspecto vital en la producción de leche de calidad, y el M.V. doctorado Diego Ortiz Ortega, investigador de Agrosavia, compartirá resultados de investigaciones y programas aplicados en regiones del centro del país sobre "El manejo de un plan sanitario en ganaderías de leche".

En una novedosa aproximación, el Doctor Diego Velasco abordará el uso de "Nutracéuticos" en ganaderías de leche. Estos productos, que combinan fármacos y nutrientes, han mostrado propiedades medicinales preventivas, y el conferencista compartirá experiencias de campo relacionadas con su utilización.

Por último, el M.V. Jorge Triana, profesor de la Universidad de La Salle y oriundo de Paipa, expondrá sobre "El forraje y su impacto en la producción y calidad de la leche, un enfoque práctico". El manejo adecuado del forraje es un pilar fundamental para garantizar una producción de leche de calidad y sostenible.

Avances tecnológicos y sostenibilidad en la ganadería lechera

Además de las conferencias, el seminario ofrecerá un espacio para la presentación de avances tecnológicos en el sector, así como experiencias exitosas de ganaderías lecheras sostenibles. El intercambio de conocimientos y experiencias entre los asistentes contribuirá al fortalecimiento del sector lechero colombiano y su competitividad a nivel nacional e internacional.