La suplementación estratégica se utiliza para corregir una deficiencia nutricional en la dieta base del bovino en pastoreo. En la Orinoquia, la calidad nutricional de los pastos, degradación de praderas y condiciones climáticas extreman hacen que los pastos no suplan la cantidad de nutrientes para bovinos.

Basado en una información publicada por Agrosavia, una dieta balanceada con ensilajes y subproductos de la agroindustria incrementa la producción de carne y leche, mejora la eficiencia de utilización del alimento y disminuye las pérdidas de nutrientes al ambiente. (Lea: ¿Por qué consultar a un profesional a la hora de suplementar?)

En los Llanos Orientales se encuentran regularmente subproductos de cereales, palma de aceite, ensilajes a buen precio, pero otros como las tortas de oleaginosas o granos de destilería se traen de otras regiones a mayor costo. 

Los pastos más comunes son del género Brachiaria, y los ensilajes que más utilizan son de maíz y sorgo forrajero. Los subproductos energéticos disponibles son las harinas de arroz, y maíz, las tortas de palmiste de alta baja en grasa, el glicerol y la melaza, los subproductos proteicos como las tortas de soja y algodón, y los granos secos de destilería; y como fuente mineral se utilizan premezclas o sales mineralizadas.

En vacas doble propósito o vacas de carne, las demandas son mayores en el primer tercio de lactancia, momento en el que se obtiene el pico de producción de leche y se recupera la actividad reproductiva. Por esta razón, en esta época es importante la suplementación para maximizar la producción de leche y disminuir los días abiertos.

La cantidad de suplemento depende del nivel de producción y la condición corporal, pero vacas con producciones hasta de 6 kg/vaca/d, pueden recibir hasta un kilogramo de suplemento por día a la hora del ordeño y por encima de esta producción de 1.5 a 2 kg/animal/d. Para bovinos de ceba, se recomienda la suplementación energética en los dos últimos meses de la ceba para mejorar el grado de finalización de los bovinos para sacrificio, por lo que la cantidad recomendada por día es de 1 kg/animal. (Lea:3 pasos para crear el plan de suplementación en su finca)

Beneficios

Las recomendaciones de la oferta tecnológica de suplementación estratégica para bovinos de carne y doble propósito en pastoreo con subproductos de la agroindustria y forrajes son un suplemento balanceado, de acuerdo con los requerimientos nutricionales de los animales; asimismo, es importante para los productores porque al implementarla, en comparación con el manejo tradicional sin suplementación, permite obtener estos beneficios: (Lea: Los suplementos más comunes en Colombia desde la óptica de un experto)

• En vacas del sistema de doble propósito, aumenta la producción diaria de leche un 10%.

• En bovinos de levante y ceba, incrementa la ganancia diaria de peso vivo y disminuye la edad al sacrificio un 15%.

• En vacas de cría, reduce los días abiertos un 21.7% y aumenta el peso de los terneros un 23%.

• En sistemas doble propósito reduce el costo de la ración por el total de la leche producida un 15%.

• En las fincas, se hace un uso más eficiente del alimento, lo que disminuye las pérdidas de nutrientes al ambiente.

• Es una recomendación de aplicación en finca, acorde a la disponibilidad de recursos en el predio y la época del año, compuesta por una mezcla de forrajes y subproductos de agroindustria, lo que contribuye a un efectivo reciclaje de nutrientes.

Promesa de valor

• Es una recomendación de aplicación en finca, acorde a la disponibilidad de recursos en el predio y la época del año; está compuesta por una mezcla de forrajes y subproductos de la agroindustria como tamo de arroz, harina de maíz, subproductos de la palma de aceite, melaza, etc.

• Una dieta balanceada con ensilaje y subproductos de la agroindustria incrementa la producción de carne y leche, mejora la eficiencia de utilización del alimento y disminuye las pérdidas de nutrientes al ambiente.