Desde sus inicios en 2002, este evento se ha consolidado como el certamen más importante del oriente colombiano. La novedad para esta versión será la exposición de la raza gyr, productora de leche dentro de la línea cebuísta.

Hace ya 11 años fue inaugurada esta feria para dar a conocer lo mejor en producción bovina, bufalina, ovina, equina, canina y agroindustrial. Conocida también como una feria familiar, de negocios y de formación, este encuentro ganadero tuvo como sede a la ciudad de Bucaramanga y contó con la participación de 520 ejemplares bovinos de las razas cebú, simbrah y simmental, provenientes de 71 ganaderías de distintas regiones del país.

De acuerdo con el gerente del Comité Cebuísta del Oriente, Christian Rueda Villabona, la raza gyr predominó dentro de la muestra de razas cebuínas, “tuvimos por primera vez más de 75 animales de esta especie y también contamos con la participación de otras razas como brahman y guzerá, además de la presencia de 19 ganaderías más que en 2012”. (Vea ‘Gyr, la alternativa en producción láctea para zonas de trópico bajo’)

Rueda Villabona contó que también se llevó a cabo el gran remate donde se cerraron negocios por más de $400 millones. Igualmente se realizaron concursos lecheros, juzgamientos de razas brahman rojo y gris en la categoría A, y gyr en la categoría B.

Paralelo al evento, los asistentes pudieron observar y conocer a fondo catas y charlas especializadas en café, cacao y panela con el apoyo de la Federación Nacional de Cacaoteros y la de Cafeteros, Chocolate y Café chucureño, Café El Xolombiano, Café Orgánico Catapurí, Fedepanela, Kafé Loma Verde, Fábrica de Chocolate y Café el Agrario Chucurí y San Fernando Coffe & Farm.

Este evento se llevó a cabo del 18 al 21 de abril en el Centro de Ferias, Exposiciones y Convenciones de Bucaramanga, al cual asistieron más de 3.500 visitantes, ganaderos y empresarios de diferentes zonas de Colombia y otros países como Ecuador, Venezuela y Brasil. “Para el próximo año la idea es que la inversión en transferencia de genética no disminuya porque de esa forma es como los ganaderos están mejorando sus hatos”, puntualizó el gerente del Comité Cebuísta de Oriente. (Lea ‘Razas cebuínas son líderes en producción de leche y de carne’)