Tal como lo había advertido el Comité Departamental de Ganaderos de Antioquia, tanto productores como empresas procesadores de leche han tenido que botarla por cuenta del cierre de supermercados y tiendas en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá.

Roger Martens, miembro del comité, manifestó la preocupación de que se presentara una ‘enlechada’ como consecuencia de la ‘estrategia de acordeón’ que se viene implementando en Medellín y los demás municipios del área metropolitana.

“El mercado del Valle de Aburrá está alrededor de un millón de litros de leche al día, que se dejarían de comercializar. La cadena más organizada y formal es la de Antioquia”, explicó. (Lea: Ganaderos de Antioquia advierten que se perdería leche por el cierre de las tiendas)

La medida, liderada por el alcalde Daniel Quintero, impone un aislamiento obligatorio los fines de semana, incluyendo los establecimientos de venta de alimentos como supermercados y tiendas, lo cual ha sido lesivo para los productores de leche como manifestó el comité.

En días pasados, el gremio que reúne a los ganaderos del departamento manifestó su malestar por esta disposición, que no solo ocasiona pérdidas económicas, sino que además, como indicó Martens, podría generar el efecto contrario al obligar a la gente a comprar antes del cierre.

“Como la gente tiene la perspectiva que durante todo el fin de semana no pueden regresar al mercado, entonces están haciendo aglomeraciones en los supermercados, que antes no había”, dijo. (Lea: Industria láctea debe adaptarse para vender más productos para el hogar)

En una carta enviada a Federico Hoyos, consejero presidencial para las Regiones, los productores señalaron que las empresas procesadores de leche que maquilan para Koba (D1), Auralac y Lácteos del Norte, tienen represado un alto porcentaje del líquido.

Del mismo modo, por el cierre de cuatro días del pasado puente del 20 de julio, Lácteos El Zarzal también tenía 20 000 litros que no puedo vender el fin de semana y resolvió regalarlos, pero tampoco encontró forma de repartirlos y teme que debe desecharlos.

Como reportó Teleantioquia, las empresas del norte de Antioquia registraron una caída del 40 % de sus ventas, y después de haber hecho quesos o regalarla, ahora se ven obligados a botarla. (Lea: Polémica por altas importaciones de lácteos revive la necesidad del fondo tripartita)

Los productores en sus fincas, así como los acopiadores en sus empresas, aseguraron para el canal regional que los aislamientos obligatorios en el área metropolitana son la principal causa por la cual han tenido que botar la leche.

Frente a esta situación, el comité departamental de ganaderos ha pedido a las administraciones distritales que no restrinjan la venta de alimentos durante los fines de semana, y propusieron que se hagan compras institucionales para distribuir la leche a los hogares más vulnerables.