Las cifras más recientes del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) muestran que al 31 de marzo de 2021, el país cuenta con 1307 predios certificados en BPG, incluyendo todos los tipos de producción pecuaria: bovinos, bufalinos, equinos, porcinos y ovinos y caprinos.

De estas acreditaciones, 940 fueron otorgadas a fincas dedicadas a ganado bovino, 380 en producción de carne y 560 en producción de leche, así como 2 de bufalino, una en carne y la otra en leche. (Lea: Así terminó el 2020 en materia de certificaciones en BPG y ASI)

La cifra total representa una caída importante frente a los 1624 predios registrados al final de 2020, lo que significa que 317 perdieron su certificado. La mayoría fueron de ganado bovino, pues 240 explotaciones ya no figuran en el conteo de 1157 predios registrados en diciembre.

De forma más detallada, esta reducción en la cantidad de predios se distribuye de la siguiente manera: 173 explotaciones ganado bovino para leche y 44 de ganado bovino para carne. Además, 97 de ganado porcino y tres de ovinocaprinos también dejaron de estar acreditadas.

El consolidado es aún más bajo de lo registrado en el corte del primer semestre de 2020, cuando en total había 1452 predios certificados, de los cuales 1043 eran de ganado bovino. (Lea: Hacia el final de 2020, crece el número de predios certificados en BPG)

Autorización Sanitaria y de Inocuidad

En cuanto a la ASI, ya hay 59 051 fincas que la recibieron, un número que viene creciendo de manera sostenida desde la expedición de la Resolución 020148 del 8 de agosto de 2016. Con respecto al dato de diciembre pasado, de 58 232, es un aumento de 819 en el trimestre.

La ASI es una certificación que tiene vigencia desde que el productor la autoriza y se mantiene a lo largo del tiempo, a diferencia del certificado de BPG, que tanto para ganado en producción de carne como para leche solo tiene una duración de 3 años y debe renovarse.

No obstante, este conteo también tiene retrasos, pues la resolución indicaba que la totalidad de predios en Colombia debían contar con ASI al cabo de cuatro años, lo cual no se ha cumplido. (Lea: Alrededor del 0,2 % de predios ganaderos están certificados en BPG)

Antioquia sigue liderando el listado con 7776, seguido de Cundinamarca con 4671, Nariño (3793), luego le siguen Santander (3741), Meta (3206), Córdoba (2845), Sucre (2828), Casanare (2690), Caquetá (2517) y Valle del Cauca (2409).

Con más de 1000 predios autorizados, están Boyacá (2241), Cesar (1875), Caldas (1678), Norte de Santander (1540), Cauca (1522), Tolima (1361), La Guajira (1273), Risaralda (1223), Huila (1222), y muy cercanos Putumayo (930) y Magdalena (917).