Asistencia técnica, articulación y comercialización son los ejes principales de este proyecto que beneficiará a más de 1.600 familias en 14 municipios del departamento.

El gobierno departamental del Cauca, por medio de la secretaría de Desarrollo Agropecuario, viene consolidando la asociatividad ganadera para el fortalecimiento de la producción láctea en 14 municipios.

De acuerdo con Aníbal Melo, jefe de la cartera Agropecuaria en la región, este proyecto se ejecuta con el apoyo de la fundación Alpina, las alcaldías, el Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena; y la incubadora de empresas Agroinnova. (Lea: En Cauca le apuestan a la sostenibilidad ambiental)

“La inversión realizada es de $24 mil 482 millones que incluyen la financiación de los componentes de asistencia técnica integral a productores y transformadores para mejorar las condiciones actuales de producción”, apuntó Melo a través de un comunicado de prensa.

De igual forma, con el proyecto se busca articular la cadena láctea y apoyar la gestión comercial de las organizaciones de productores, así como los centros de acopio y 4 plantas para la producción de quesos. (Lea: Cauca respalda fortalecimiento de la lechería especializada)

“Con este proyecto se beneficiarán 1.628 familias de los municipios de Popayán, Almaguer, Rosas, Cajibio, El Tambo, La Sierra, La Vega, El Patía, Puracé, San Sebastián, Silvia, Sotará, Timbio y Totoró”, manifestó el secretario de Desarrollo Agropecuario.

Por su parte, Luis Jaime Paz Valencia, gerente del Comité de Ganaderos del Cauca, apuntó que la inversión monetaria realizada por la administración departamental es positiva, pues servirá para mejorar los índices de producción y rentabilidad del sector.  (Lea: Cauca invertirá $228 mil millones para reactivar el agro)

“En el departamento del Cauca, el 94 % de los ganaderos son pequeños productores y de este porcentaje el 64 % tienen menos de 10 semovientes en sus predios. Ellos necesitan ayuda por parte del Gobierno. Por eso aplaudimos este proyecto”, acotó Paz Valencia.

Santiago Jaramillo Mosquera, profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, aseveró que es de resaltar la gestión adelantada por la Gobernación de Cauca frente al apoyo dado al sector lácteo, pero es necesario que se haga un seguimiento. (Lea: Cauca destina $137 mil millones para mejorar sector agropecuario)

“La inversión realizada es de resaltar y la recibimos con muy buenos ojos. Pero es importante darle seguimiento a este proyecto. Sería positivo que a final de año se conozca en qué se afectó positivamente al sector para tener una visión más a fondo y plantear estrategias claras para mejorar”, reseñó Jaramillo Mosquera.

Con esta inyección de recursos, el sector ganadero espera consolidar el fortalecimiento de la producción láctea en Cauca y tener resonancia en 2015.