Ante una problemática que como esta se ha venido elevando en la región, se viene organizando una reunión que permita articular el trabajo de las entidades que podrían ayudar a que la región cuente con un lugar de beneficio legal.   Jorge Pinzón, ganadero y presidente de la Asociación Agropecuaria del Bajo Simacota, lidera la iniciativa que busca que aquellos que se dedican al sacrificio ilegal de semovientes se den cuenta de la importancia de unir esfuerzos para erradicar este tipo de práctica e incluso propender por la construcción de un sitio idóneo para ello.   “Todos le apostamos a hacer las cosas bien, pero en ausencia de la administración y su  falta de compromiso, nos tocó a nosotros ponernos las pilas y vamos a cumplir la ley, pero con ellos (matarifes), con su ayuda; se trata de que ellos hagan cumplir la ley pero también la respeten, esto es un matrimonio, no podemos andar cada uno por su lado sino que se requieren elementos para poderle dar cumplimiento”, señaló Pinzón. (Lea: 15 hechos que revelan que la inseguridad se apoderó de Santander)   Según señaló, se tiene planeado convocar para mediados del mes de agosto una reunión con todas las entidades involucradas en el tema en la que se definan las pautas que debe cumplir el sitio de sacrificio que se pretende construir y que la carne que allí se beneficie pueda llegar a la mesa de cualquier consumidor.   A la reunión se invitará a instituciones del departamento del municipio de  Barrancabermeja como la Secretaría de Gobierno, Secretaría de Salud, la Umata, la Alcaldía, el Invima, Fedegán, el ICA y la CAR, entre otras, todas ellas involucradas de una u otra manera con el tema de los mataderos   El dirigente aseguró que “la idea es invitar a todas las personas que hoy en día sacrifican de manera ilegal, a todas las asociaciones que quieran participar en la construcción del matadero, las asociaciones que tienen que ver con la realidad animal y humana para que nos sentemos en la mesa y hablemos un solo idioma, todo pensando en el bienestar de los barranqueños”.   El sacrificio ilegal no solo no se detiene sino que va en aumento en la región   Según fuentes en la región, cada día es más frecuente conocer sobre casos de sacrifico hechos por delincuentes que llegan a los predios, matan la res y se llevan la carne.   “El resultado de ese sacrificio lo llevan a los peseros. Para la gente se ha convertido en una práctica legal y ya nadie parece asombrarse cuando ve que matan animales en cualquier lado”, reveló Juan Carlos  Buelvas, funcionario del Fondo Nacional del Ganado en la región. (Lea: Fedegán no ha ahorrado sacrificios en su labor frente al FNG: Asogapin)   Detalló también que actualmente, al que quiere sacrificar le toca acudir a Barrancabermeja, Puerto Berrrío o incluso Bucaramanga, “algo que no tiene sentido alguno y es la razón por la que muchos lo hacen en el patio de sus prediosy de ahí sacan a la carretera y venden”.   Sobre los sitios que operan en la región sin cumplir con las exigencias mínimas de Ley se han puesto varios denuncios, sin que hasta el momento ninguna de ellas haya prosperado.   “En su momento, el Invima aclaró que no podía sellar esos sitios porque no existían legalmente, la Secretaría de Salud dijo que tampoco porque eso no estaban registrados en ninguna parte y la inspección de Policía señaló que tenía cosas más importantes que hacer”, indicó Buelvas.   En la misma línea se pronunció el presidente del Comité Agropecuario del Bajo Simacota, quien incluso denunció que nada se hizo por parte de las autoridades a pesar de que se le presentó un completo estudio sobre el panorama de sitio ilegales en la región.    “A esos lugares no se les hace seguimiento, tampoco se cierran, algo pasa; nuestro trabajo no es ese sino identificar la manera de empezar a trabajar desde la institucionalidad para competir con aquellos que infringen la Ley”, expresó Jorge Pinzón. (Lea: Llegan a Barrancabermeja las Brigadas Tecnológicas Ganaderas)   Aunque el trabajo no es fácil, el dirigente reiteró que seguirá tocando puertas y ayudándole a la gente a entender que esta es una oportunidad que tienen que aprovechar de cara a formalizar su labor, hacerla en mejores condiciones y preservando las condiciones de sanidad e higiene que demanda.   “Acudiremos a los medios de comunicación y reportaremos las sillas vacías de aquellos que no vayan a la reunión, esperando que se sancione a dichos funcionarios. Sabemos de varios matarifes que quieren legalizarse y buscaremos darles ese respaldo del que hasta ahora han adolecido”, apuntó.