El gremio de la población empezó a vender su producción a un aliado comercial en Cúcuta, la idea es llegar a recoger 2.000 litros diarios, hecho que permitirá recibir un mejor pago por el producto.   5 años tardó la Asociación de Lecheros de Pamplona, Asolep, en empezar acopiar el producto en una planta localizada en la parte alta de la terminal de transporte del municipio. (Lea: Norte de Santander a un paso de tener su comité de la cadena láctea)   Luego de muchas dificultades, el pasado jueves se dio inicio al proceso de vaciado con 546 litros que fueron despachados hacia Cúcuta en donde fueron adquiridos por un aliado comercial.   El presidente de Asolep, José Gonzalo Rodríguez, le reveló a un diario regional que el gremio está compuesto por 51 asociados, los cuales tienen predios en 14 veredas del municipio. “La mayor producción de leche se da en la vereda Fontibón y a partir del primero de abril traerán 600 litros”.   La planta está disponible para todos los quieran comercializar la leche con Asolep, hecho que permitirá mejorar los ingresos económicos, ya que la meta en los próximos meses es lograr acopiar 2.000 litros diarios. “El productor se va a pagar a un promedio de $970”, expresó. (Lea: Ganaderos apuestan a la inocuidad para recibir mejor pago por leche)   El presidente del gremio afirmó que el producto vendido por ellos mismos es pagado a $850 y agregó que la Universidad de Pamplona va a brindarles asistencia técnica para mejorar la calidad del producto.   Jesús Alberto Mendoza Ibarra, docente de la facultad de ciencias agrarias y médico veterinario de la Universidad de Pamplona, aseveró que en las diversas reuniones que se han organizado con los ganaderos, se han tratado temas relacionados con asistencia técnica y mejoramiento de procesos tecnológicos que ayuden a fortalecer la producción agropecuaria.   El también director del grupo de investigación en ciencias animales de la Unipamplona, precisó que de acuerdo con los ganaderos, hay muchas regiones del departamento que presentan dificultades por la falta de asistencia técnica e implementación de procesos que fortalezcan ese sector.   “La idea que es que desde la universidad le ofrezcamos apoyos concretos y con los respectivos seguimientos periódicos”, remató. (Lea: Pequeños productores de Pamplona buscan mejorar la calidad de la leche)