Continuando con su compromiso con la innovación, la educación y el futuro del agro, Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal, organizará una nueva edición de la Escuela de Ensilaje en Colombia –en conjunto con la empresa distribuidora Feed For Food.   Serán en total 2 jornadas que se realizarán el martes 8 en la ciudad de Valledupar y el jueves 10 de septiembre en Medellín.   La industria agropecuaria en la actualidad se enfrenta a diversos desafíos por lo que los productores deben estar preparados para distintos escenarios con el fin de optimizar recursos, abordar oportunamente los distintos problemas que se presentan en la granja y ser más competitivos. (Lea: Amonificación de praderas, alternativa viable para el verano)   En esta capacitación se buscará mostrar a los ganaderos colombianos las tres fases de producción del ensilaje y la conservación del forraje; para una posterior gestión optima de los mismos.   El ingeniero de Producción Juan Fernando Valero, de la Universidad EAFIT de Colombia, mostrará la manera de mejorar los cultivos, desde la selección de lotes con destino a maíz, sorgo, soya, etc. Y conocer los requerimientos básicos de cada cultivo según su rendimiento. Además, tratará temas como los criterios para la selección de materiales; la siembra y el monitoreo del cultivo; la fertilización y plagas; y mostrará experiencias locales en cuanto a rendimientos de campo.   Por su lado, el Médico Veterinario Leandro Abdelhadi, de la Universidad Nacional de La Plata de Argentina, tocará el tema de la calidad del ensilaje desde la cosecha hasta el suministro: los criterios para definir el momento de realizar la cosecha en busca del mejor rendimiento y calidad; el trabajo de la maquinaria (picado, procesamiento de grano, inoculación, compactación, etc.). Además hablará sobre la extracción y el suministro (cómo llegar al comedero con la máxima calidad) y sobre las tecnologías para el monitoreo. (Lea: Ensilaje de papa, una mermelada energética para bovinos)   Finalmente, el Ingeniero Agrónomo Dennis Molina, de la Universidad Zamorano de Honduras, disertará sobre el uso de los ensilajes en la producción de leche: suplemento al pasto o dieta base, alternativas de uso, respuestas, etc. De igual manera, hablará sobre la producción de carne y los efectos sobre la calidad del GPV.   Hoy en día muchos productores colombianos se han visto afectados por los impredecibles cambios climáticos, pero gracias a un adecuado proceso de ensilado y conservación del forraje se ha podido preservar el abastecimiento del producto. Por lo que en ambas capacitaciones se presentarán, además, 2 testimonios de experiencias positivas en cuanto a la producción de ensilados de alta calidad, su uso eficiente y la respuesta en productividad de las empresas: Hacienda Hatocampo Kankuaka (Municipio Codazzi, Departamento del César) y  de la Hacienda Santa Lucia (Municipio Titiribi, Departamento de Antioquia).   Durante la Escuela de Ensilaje los asistentes tendrán la oportunidad de debatir con los expertos estos temas. Los cupos son limitados, asegure el suyo. La inversión es de $250 mil. (Lea: Silo de soja, alimento potencial para el ganado en Colombia)   Para mayor información contactarse con Juan Valero al celular 310 388 04 52 ó con Verónica Pinto al 310 389 41 25