En el municipio de Sabanalarga, en Atlántico, se está llevando a cabo un curso de mayordomía en convenio con el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Esta iniciativa se desarrolla en el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial (CEDAGRO), un espacio idóneo para la formación en el sector agropecuario. El curso tiene como objetivo principal fortalecer las capacidades técnicas de los mayordomos y otros trabajadores de fincas y productores dedicados a la administración de empresas ganaderas.

Duración y participantes del curso en mayordomía

El curso de mayordomía es de carácter técnico y tiene una duración de doce meses, divididos en una fase teórica y una fase práctica. Esta estructura permite a los participantes adquirir conocimientos teóricos sólidos y luego aplicarlos en situaciones prácticas, fortaleciendo así su experiencia y habilidades en el campo de la administración ganadera.

Desde sus primeras clases, el curso ha captado la atención de una amplia gama de personas interesadas en el sector ganadero. Los mayordomos, trabajadores de fincas y productores, así como cualquier individuo con interés en esta área, han encontrado en este programa educativo una oportunidad invaluable para expandir sus conocimientos y mejorar sus prácticas en la administración de empresas ganaderas.

Temáticas del curso en mayordomía

El plan de formación del curso de mayordomía abarca una variedad de temas relevantes para la gestión ganadera. Los participantes recibirán instrucción en reproducción y mejoramiento genético, lo que les permitirá aprender sobre técnicas avanzadas como la inseminación artificial y cómo aplicarlas para maximizar la calidad y productividad del ganado. Además, se les enseñará sobre agricultura y ganadería de precisión, donde se explorarán tecnologías innovadoras como drones y aplicaciones móviles para optimizar los procesos de producción y monitoreo en el campo ganadero.

La administración eficiente de los costos y los registros también será un componente clave del programa de estudios. Los participantes aprenderán cómo llevar un control financiero adecuado, calcular costos de producción, realizar análisis de rentabilidad y registrar la información relevante para la toma de decisiones informadas en el ámbito ganadero.

El curso de mayordomía también se enfocará en aspectos relacionados con la nutrición animal y los planes sanitarios. Los participantes adquirirán conocimientos sobre la alimentación adecuada del ganado, la importancia de una buena nutrición y cómo desarrollar planes alimenticios equilibrados. Asimismo, aprenderán a implementar planes sanitarios efectivos para mantener la salud del ganado y prevenir enfermedades, asegurando así la productividad y el bienestar animal.

La atención de los terneros, desde su nacimiento hasta su desarrollo temprano, también será un tema de estudio fundamental en el curso de mayordomía. Los participantes aprenderán técnicas de cuidado y alimentación específicas para los terneros, garantizando un crecimiento saludable y una mejor tasa de supervivencia.

El curso ya ha comenzado y ha tenido un inicio prometedor, con clases regulares que se llevan a cabo en el CEDAGRO de Atlántico. Los participantes están inmersos en un entorno educativo dinámico y enriquecedor, donde tienen la oportunidad de interactuar con expertos en el campo de la administración ganadera y compartir experiencias con otros profesionales del sector. La metodología utilizada combina clases teóricas, talleres prácticos y actividades de campo, lo que garantiza un aprendizaje integral y aplicable a la realidad del trabajo en la administración ganadera.
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