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En el marco del encuentro, los participantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una jornada completa de aprendizaje e intercambio de experiencias, con un enfoque integral en la sanidad y producción sostenible de la leche.
Programación de lujo
La agenda del evento incluye las siguientes conferencias:
- Salud de ubre y salud pública - PhD. Richard Zapata, profesor U. de Antioquia.
- Diagnóstico en finca de los agentes causantes de la mastitis - M.V. Diana Agatón, representante de OnFarm.
- Herramientas de seguimiento de salud de la ubre - PhD. José Fernando Guarín, profesor U. de Antioquia.
- Relevancia de la calidad sanitaria e higiénica de leche para la industria transformadora - Juan José Escobar, gerente de productos especialidades de Cimpa S.A.S.
También se presentarán los casos de éxito Leches diferenciales por calidad para la industria, moderado por el ingeniero Otto Feria, director técnico de lácteos de Cimpa S.A.S. Estos son los casos:
- Stella Vieco - Lechería Paduas.
- Lina Torres - Lácteos La Fontana.
- Jorge Humberto Botero - Finca La Carmen.
Al cierre del evento usted tendrá la oportunidad de deleitar su paladar con una degustación de quesos regionales de Antioquia. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Por qué debería participar en el Tercer Encuentro de los Apasionados por la Leche?)
Una oportunidad única para aprender, conectar y disfrutar
El 4º Encuentro Mundo Lácteo es una oportunidad única para aprender de los mejores expertos del sector y estar al día con las últimas tendencias, conectar con otros actores del sector (productores, transformadores y consumidores), y disfrutar de una experiencia memorable en un entorno agradable y propicio para el aprendizaje.
Las inscripciones para el 4º Encuentro Mundo Lácteo ya están abiertas. Para reservar tu cupo, puedes realizar un pago de $120.000 a través de Nequi o DaviPlata al número 300 8449585. Una vez realizado el pago, recibirás un enlace para completar el proceso de inscripción.
No se pierda esta oportunidad única de sumergirse en el fascinante mundo de la leche y sus derivados. (Lea en CONtexto ganadero: Las grandes oportunidades que tiene Colombia con los derivados lácteos)
El encuentro es patrocinado por Asoholstein Colombia, Cimpa S. A. S., Confía Control S. A. S., Impulsemillas, Ivanagro, OnFarm, Ourofino, PAF, Proagro Seguros y Vasanico. Apoyan Fedegán-FNG, Analac, IA Genética, Lácteos La Fontana y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia.
Para conocer más, llame al celular 3008449585, escriba al correo o consulte los perfiles en Facebook e Instagram.