Entre estos alimentos, se encuentran la cáscara de naranja, el plátano, la piña, el maracuyá, la guayaba, los residuos de la plaza de mercado o los subproductos de la molinería. (Lea en CONtexto ganadero: Los alimentos más extraños que usted puede ofrecer a su ganado)

Este será el contenido del curso:

1. Clasificación nutricional de los alimentos

• Energéticos
• Proteicos
• Voluminosos

2. Insumos útiles para alimentar rumiantes

• Tubérculos: papa, yuca y batata
• Valor de la cáscara de naranja, la piña y el maracuyá
• La caña de azúcar
• Uso de maracuyá, guayaba
• El uso de árboles forrajeros
• Sauco, tilo, botón de oro, proteína de la finca
• Cómo alimentar rumiantes con cáscara de plátano

De los anteriores se estudiarán:

• Las características de la planta y sus subproductos
• Qué parte de la planta se puede usar
• Contenidos bromatológicos
• Factores antinutricionales y cómo controlarlos
• Su uso en fresco
• Cómo se pueden estar
• Cuánto ofrecer en la ración diaria

3. Elaboración de mezclas de forrajes

• Los forrajes como base de la mezcla
• Mezclas proteicas con árboles forrajeros
• Ensilajes de mezclas
• El silo de maíz y su uso en mezclas

4. Uso de subproductos industriales y de molinería

• Subproductos de arroz, maíz, algodón, cacao
• Palma de aceite, palmiste, fibras y lodos
• Residuos de plazas de mercado y centros de abastecimiento
• Sobrantes de panadería, pastelería y galletería

De las anteriores se estudiarán:

• Contenidos bromatológicos
• Cuidados en almacenamiento
• Como y para qué incluirlos en una ración

5. Bloques multinutricionales

• Qué son los BMN
• Fuente de energía y proteína
• Función de la fibra y su tamaño
• Los aglomerantes bentonita y zeolita
• Fórmulas para la preparación
• Factores que afectan al consumo
• La compactación y almacenamiento
• Suministros y acostumbramiento

6. Cómo calcular los componentes para una mezcla

• Requerimientos nutricionales de los rumiantes
• Cálculo de consumos de materia seca
• El cuadrado de Pearson como herramienta práctica

Recuerde que el encuentro tendrá lugar el viernes 3 de noviembre a partir de las 8 a. m. en el hotel Zuhe. El valor de la inversión es de $150.000. La consignación se hace en la cuenta de ahorros Bancolombia 627706 48284 a nombre de Germán García. (Lea en CONtexto ganadero: Usted puede elaborar su propia fórmula con base en materias primas)

Para instrucciones sobre la forma de pago y accesos a la capacitación, comuníquese por WhatsApp a los números +57 311 2940133 y 322 7364091, o escriba al correo escueladelagro@gmail.com. Envíe el nombre de la persona que va a tomar el curso, el número de celular y un correo electrónico.