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Foto: CortesíaEn el curso que se llevará a cabo en el municipio de Paipa (Boyacá), usted aprenderá a conocer diversas materias primas para alimentar al ganado, sus características y cómo emplearlas.

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Aprenda cómo usar alimentos no convencionales para ofrecer al ganado

Por CONtexto ganadero - 24 de Octubre 2023

En el curso que se llevará a cabo en el municipio de Paipa (Boyacá), usted aprenderá a conocer diversas materias primas para alimentar al ganado, sus características y cómo emplearlas.

Usted podrá aprender a emplear tubérculos, frutas de distintos tipos, subproductos industriales, sobrantes de pastelería y galletería, entre otros, en el Seminario Nacional Alimentación del ganado con materias primas no convencionales que se llevará a cabo en Paipa el próximo 3 de noviembre.


Entre estos alimentos, se encuentran la cáscara de naranja, el plátano, la piña, el maracuyá, la guayaba, los residuos de la plaza de mercado o los subproductos de la molinería. (Lea en CONtexto ganadero: Los alimentos más extraños que usted puede ofrecer a su ganado)

Este será el contenido del curso:


1. Clasificación nutricional de los alimentos

  • Energéticos
  • Proteicos
  • Voluminosos


2. Insumos útiles para alimentar rumiantes

  • Tubérculos: papa, yuca y batata
  • Valor de la cáscara de naranja, la piña y el maracuyá
  • La caña de azúcar
  • Uso de maracuyá, guayaba
  • El uso de árboles forrajeros
  • Sauco, tilo, botón de oro, proteína de la finca
  • Cómo alimentar rumiantes con cáscara de plátano

De los anteriores se estudiarán:

  • Las características de la planta y sus subproductos
  • Qué parte de la planta se puede usar
  • Contenidos bromatológicos
  • Factores antinutricionales y cómo controlarlos
  • Su uso en fresco
  • Cómo se pueden estar
  • Cuánto ofrecer en la ración diaria


3. Elaboración de mezclas de forrajes

  • Los forrajes como base de la mezcla
  • Mezclas proteicas con árboles forrajeros
  • Ensilajes de mezclas
  • El silo de maíz y su uso en mezclas


4. Uso de subproductos industriales y de molinería

  • Subproductos de arroz, maíz, algodón, cacao
  • Palma de aceite, palmiste, fibras y lodos
  • Residuos de plazas de mercado y centros de abastecimiento
  • Sobrantes de panadería, pastelería y galletería

De las anteriores se estudiarán:

  • Contenidos bromatológicos
  • Cuidados en almacenamiento
  • Como y para qué incluirlos en una ración


5. Bloques multinutricionales

  • Qué son los BMN
  • Fuente de energía y proteína
  • Función de la fibra y su tamaño
  • Los aglomerantes bentonita y zeolita
  • Fórmulas para la preparación
  • Factores que afectan al consumo
  • La compactación y almacenamiento
  • Suministros y acostumbramiento


6. Cómo calcular los componentes para una mezcla

  • Requerimientos nutricionales de los rumiantes
  • Cálculo de consumos de materia seca
  • El cuadrado de Pearson como herramienta práctica

Recuerde que el encuentro tendrá lugar el viernes 3 de noviembre a partir de las 8 a. m. en el hotel Zuhe. El valor de la inversión es de $150.000. La consignación se hace en la cuenta de ahorros Bancolombia 627706 48284 a nombre de Germán García. (Lea en CONtexto ganadero: Usted puede elaborar su propia fórmula con base en materias primas)

Para instrucciones sobre la forma de pago y accesos a la capacitación, comuníquese por WhatsApp a los números +57 311 2940133 y 322 7364091, o escriba al correo [email protected]. Envíe el nombre de la persona que va a tomar el curso, el número de celular y un correo electrónico.


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