Esta jornada, organizada por la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), Asoganaderos y la Universidad de La Salle, se realizará de forma presencial en la Sabana Occidente, Cundinamarca, desde las 8:30 a.m. hasta las 3:30 p.m.

Con el objetivo de mejorar la productividad y sostenibilidad de los hatos lecheros, el evento ofrecerá una agenda variada que abordará temas fundamentales para los productores del país. Entre los temas clave se encuentran los desafíos en la implementación de sistemas silvopastoriles en el trópico alto, estrategias para optimizar la productividad lechera, y cómo enfrentar los retos ambientales desde la ganadería.

Agenda de actividades

La jornada comenzará a las 9:00 a.m. con la instalación y presentación del convenio entre la Universidad de La Salle y Asoganaderos, a cargo de Leonor Botero, vicerrectora de la Universidad de La Salle, y Luis Fernando Salcedo de Asoganaderos.

Posteriormente, Manuel Gómez, director de Sostenibilidad de Fedegán-FNG, presentará una charla sobre los desafíos de los sistemas silvopastoriles en el trópico alto, un modelo que promete mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la ganadería en la región. (Lea en CONtexto ganadero: “La ganadería trabaja de la mano de la naturaleza y las vacas no calientan el planeta”: Manuel Gómez de Fedegán en la COP 16)

A las 10:01 a.m., se abordarán herramientas prácticas para aumentar la productividad lechera en una sesión patrocinada por Solla Nutrición Animal. Luego, habrá un breve receso de “milk break” patrocinado por Colanta, a las 10:46 a.m.

Andrés Zuluaga, director de Conservación para la región NASCO de The Nature Conservancy (TNC), ofrecerá una conferencia titulada “La ganadería en el ojo del huracán: ¿cómo convertir los retos ambientales en oportunidades?”, la cual busca aleccionar sobre la responsabilidad ambiental y las oportunidades para el sector lechero.

El evento continúa a las 11:46 de la mañana con un importante panel sobre el “Desarrollo de los Grupos Empresariales en la Sabana de Bogotá” por parte de Analac, seguido por una pausa para el almuerzo que se extenderá por cerca de una hora, hasta la 1:45 p. m. (Lea en CONtexto ganadero: Asoganaderos y la CAR de Cundinamarca se unen para llevar a cabo una agenda ambiental)

La tarde estará dedicada a temas técnicos y prácticos del sector, comenzando con una presentación de Zoetis sobre “Reproducción bovina planificada en lechería”, seguida por una muestra de ganado normando a cargo del Grupo Chuguacá. El evento concluirá a las 3:30 de la tarde, completando así una jornada integral que abarca tanto aspectos empresariales como técnicos del sector ganadero.

Este evento hace parte de una serie de encuentros organizados por Analac a lo largo y ancho del país. El más reciente se realizó el 30 de octubre en el norte del Valle del Cauca y Eje Cafetero junto con Cogancevalle, donde hablaron de éxito en lechería tropical. La inscripción es gratuita pero debe hacerse pronto en el siguiente formulario. Más información en los números 312 4328999 o 312 4328964 o al correo asoganaderos@gmail.com.