César Estrada, director ejecutivo del Comité Cebuista de Córdoba (CCC), explicó que este primer seminario está enfocado en los temas más relevantes para la ganadería actual, específicamente sobre cómo reducir emisiones a través del manejo adecuado del pastoreo y el manejo ambiental de la finca.

«El seminario también explorará la posibilidad de vender bonos de carbono, entre otros temas. (El encuentro) lo hacemos en Córdoba porque es uno de los departamentos de bovinos del país, es el segundo o el tercero con el mayor inventario ganadero del país, y por lo tanto hay muchos ganaderos interesados en estos temas», dijo.

El dirigente destacó que los conferencistas invitados son reconocidos a nivel mundial por sus conocimientos en temas de ganadería sostenible, regenerativa y ambientalmente amigable. (Lea: 5 razones por las que la ganadería es benéfica para el medio ambiente)

También son expertos que contarán las experiencias exitosas en países como Brasil, Costa Rica y España, donde se han implementado estos modelos de producción con resultados sobresalientes, convirtiéndose en pioneros en adaptación al cambio climático y sostenibilidad.

«La idea también es explorar el nicho de los bonos de carbono, donde se pueden generar otras utilidades para la ganadería. Pero por encima el objetivo es desmontar esa creencia de que la ganadería contribuye a la contaminación ambiental. Una cosa son las ganaderías de los países con estaciones donde se trabaja con miles de animales encerrados y otra cosa son las ganaderías en pastoreo, como las que predominan en nuestro país», manifestó.

Además de presentar estos temas, los organizadores esperan que este seminario permita generar sinergias entre ganaderos, profesionales, académicos y organizaciones para seguir diseñando estrategias que fortalezcan la ganadería sostenible. (Lea: La ganadería sostenible ayuda a enfrentar la crisis climática)

«Estamos trabajando de la mano del CIAT y de Agrosavia, que son los grandes centros de investigación en el país. La idea es que todo este conocimiento termine generando una inquietud en los ganaderos para trabajar de la mano con estos centros y profundizar mucho más en el tema», anotó Estrada.

El encuentro es organizado por el Comité en conjunto con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), la Gobernación de Córdoba, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), la Federación de Ganaderos de Córdoba (Ganacor) y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).

Se llevará a cabo los días jueves 29 y viernes 30 de junio en el Auditorio Canuto Cardona del Centro de Investigación Turipaná de Agrosavia, en el km 13 vía Montería-Cereté. Si desea conocer más, lo invitamos a ver la agenda del 1er Seminario Internacional de Ganadería y Medio Ambiente (Segama) a continuación:

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