Durante la Semana Nacional de la Carne que se hará en Montería, Córdoba, del 25 al primero de diciembre, habrá espacio para el II Seminario Internacional del Sector Cárnico Bovino en el que participarán 7 expositores de diferentes países.

La Semana Nacional de la Carne iniciará el 25 de noviembre con la Rueda de Negocios organizada por el Fondo de Estabilización de Precios, FEP, de la Federación Colombiana de Ganderos, Fedegán, con apoyo de Proexport. El espacio permitirá a los productores nacionales ofrecer sus bienes comerciales a compradores de Rusia, Egipto, Angola y Perú.

Expertos del sector de Brasil, Uruguay, Australia, China, Argentina y Venezuela estarán presentes en el Seminario. Ante lo cual, Fedegán invita a productores del país a participar del evento que comenzará el próximo mes. (Lea: Seminario Internacional del Sector Cárnico contará con experto de Argentina)

El II Seminario se realizará el 26 y 27 de noviembre en el Centro de Convenciones de Montería. Las personas interesadas en participan se pueden inscribir sin costo alguno en la página web: http://seminariointernacionalcarnico.fedegan.org.co

Una vez finalizada la Semana Nacional de la Carne se dará comienzo a la versión número 66 de la Feria Nacional Cebú, que se hará en el Coliseo de Ferias Exposiciones Miguel Villamil Muñoz.

Expositor del Seminario

Uno de los 8 conferencistas que estará en el II Seminario Internacional del Sector Cárnico Bovino será Pablo Caputi, director de la Dirección de Información y Análisis Económico del Instituto Nacional de Carnes – Uruguay, INAC.

Caputi es doctor en Economía y Master en Economía Agrícola de la Universidad Federal de Río Grande del Sur, Brasil, e ingeniero Agrónomo por la Facultad de Agronomía, profesor Agregado (G4) de Economía Agrícola, y de Agronegocios, de la Universidad ORT, en Uruguay. (Lea: Brasileño hablará sobre salud animal en Seminario Internacional del Sector Cárnico)

Ha sido consultor del BID para diversos programas públicos y consultor de empresas privadas en estrategia de negocios y proyectos de inversión en Uruguay. Además, es columnista en temas agropecuarios en El Observador Agropecuario.