Una delegación de la Dirección General de Ganadería de República Dominicana (Didega) llegará a Colombia en el próximo semestre con el objetivo de conocer y evaluar los sistemas de inspección, vigilancia y control de toda la cadena cárnica. La noticia fue comunicada por el portal Vanguardia.com. 

De acuerdo con Rafael Sanmiguel, subgerente de protección fronteriza del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, la condición sanitaria del país cafetero como país libre de fiebre aftosa con vacunación y con riesgo insignificante para encefalopatía espongiforme bovina, EEB, es una de sus principales garantías para llegar a esos mercados. (Lea: República Dominicana será potencia en exportación de carne, desde 2014)

A lo anterior igualmente se suman los programas que ha venido implementando el organismo oficial para “mejorar la sanidad pecuaria, los cuales ya han sido avalados por países como Canadá, Estados Unidos, Chile e Israel en lo concerniente a la exportación de carne bovina”, aseguró.

Una muestra de la fortaleza sanitaria de Colombia se ve reflejada en la aceptación para llegar con carne a mercados como Angola, Curazao, Egipto, Perú, Rusia y Venezuela.