El Servicio de Marketing Agrícola, AMS, del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en inglés) propuso actualizar los requerimientos tras la producción orgánica de carne de bovino y de ave.   El ente prevé además proveer guías con respecto a bienestar animal.    La Junta Nacional de Estánderes Orgánicos (National Organic Standards Board) recomendó dichos cambios con la finalidad de asegurar prácticas consistentes en manejo animal y mantener la confianza del consumidor en lo que se refiere a productos orgánicos, comunicó AMS. (Lea: La leche y carne bio contienen más omega-3, según un estudio)   Las propuestas incluyen proveer clarificaciones en cuanto a bienestar y salud animal, transporte y sacrificio, las prácticas prohibidas y permitidas en la producción orgánica de carne de bovino y de ave, tanto como explicaciones sobre los requerimientos de espacio interior y exterior para las aves.   Esta propuesta establece estánderes para los animales que proveen productos orgánicos y aumenta la transparencia tras estas operaciones, dijo la administradora de AMS, Elanor Stramer en un comunicado.