La que se puede considerar la vaca más vieja de España cumplió recientemente 26 años y casi cada año le ha dado un ternero a su propietaria, la salmantina Ana García, según relata el portal lagacetadesalamanca.es

Vive en una finca de Castillejo de Martín Viejo, en Salamanca, es de raza morucha y es de capa negra, y la ganadera la describe como una vaca “muy buena y dócil”.

“A mí no me sorprende que tenga esa edad porque una vaca podría vivir 30 años o más. Lo que pasa es que la gente está acostumbrada a quitarla antes porque piensan que si lo hace, es más rentable”, asegura la ganadera española.

En su opinión, y es algo que pone en práctica, “una vaca no debes quitarla de la ganadería mientras críe”. Esta vaca, probablemente la más vieja de España, nunca ha tenido ese problema. Con ella su política es ver hasta cuándo dura, porque reconoce que le ha cogido un gran cariño. Con las demás, si un año no quedan preñadas les da una segunda oportunidad y si al segundo, tampoco, a los dos años y medio aproximadamente da el paso de sacrificarlas.

Ella tiene claro que es necesario esperar, tener paciencia, y considera que mantener a esta vaca de 26 años le ha dado dinero. Sostiene que “si la hubiera quitado, habría perdido cinco-seis terneros a lo largo de su vida. Con una vaca nueva necesitas esperar el tiempo que tarda en nacer. Después, dos años hasta que sale a toro. Luego, nueve meses hasta que pare... La vaca está comiendo tres años hasta que trae al ternero y la vaca de 26 años me ha dado tres crías durante ese tiempo. Si ves que una vaca a los dos años y medio no pare, lógicamente es una anomalía y es distinto”. (Lea en CONtexto ganadero: Vaca más vieja, más alta y más pequeña según el Guinness Record)

Asegura que para lo que no está ya la vaca es para ir a la feria de Salamanca, aunque su propietaria sí prepara ejemplares para acudir, y luego el número dependerá del sorteo de corrales porque este año ve que hay mucho interés por estar allí.